Coup de coeur – vins rouges

Coup de Coeur! Manoir du Carra, Les Burdelines, 2020.

Coup de Coeur! Manoir du Carra, Les Burdelines, 2020.

Les Burdelines, Manoir du Cara, Beaujolais, Moulin-à-Vent AOC, vin rouge, 2020 Les Burdelines, Manoir du Cara, Beaujolais, Moulin-à-Vent AOC, vin rouge, 2020, 23,60$, cépage : Gamay 100%, sucre : 2.6 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 13618184. L’appellation Moulin-à-Vent est une des plus petite des 10...

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Se faire plaisir avec un vieux Chambolle-Musigny.

Se faire plaisir avec un vieux Chambolle-Musigny.

Domaine Philippe Charlopin-Parizot, Chambolle-Musigny, 2003 Eh voila qu’après 14 heures de route nous sommes arrivés à Charlottetown Ile du Prince Edouard vers minuit. Aussitôt arrivés à notre chic Air B&B (en haut d’un Landraumat…) on commande une pizza et on décide de se faire plaisir avec...

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De très beaux vins bios d’Afrique du Sud!

De très beaux vins bios d’Afrique du Sud!

Vins bios d'Afrique du Sud: vins blancs et rouges de la maison Reyneke en biodunamie, Jonty's Duck de la maison Avondale et Seriously Cool de la maison Waterkloof. J’ai été convié dernièrement à un Masterclass sur les vins issus de l’agriculture ‘’sustainable’’ d’Afrique du Sud. Cette...

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