Barbera d'Asti Monferrato: Solis Vis 2020, Montalbera Grigné 2020, Ricossa Superiore 2018, Valmorena 2019, La Tota 2019. J’ai eu le plaisir de déguster 5 vins de la région de Barbera d’Asti et Monferrato lors d’une classe de maître animée par Jacky Blisson MW (Master of Wine). Cette région...
Le Clos Jordanne, Le Grand Clos, Chardonnay, Pinot Noir Ontario, Péninsule du Niagara, 2019. Le Clos Jordanne a vu le jour en 2000 grâce à un partenariat entre Vincor et la maison Bosset. Le domaine qui se trouve sur l’escarpement de la péninsule du Niagara, était sous la gouverne de...
Château Eugénie, Réserve de l’Aieul, France, Sud-Ouest, Cahors, vin rouge, 2018 Château Eugénie, Réserve de l’Aieul, France, Sud-Ouest, Cahors, vin rouge, 2018, 26,10$, cépage : Malbec 90%, Tannat 10%, sucre : 1.8 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 12723046. Ce Cahors est issu des plus vieilles vignes...
Camul, Rosso del Camul, Rosso, Italie, Vénétie, 2015 Camul, Rosso del Camul, Rosso, Italie, Vénétie, 2015, Tonon, 20,60$, cépages : Cabernet-Sauvignon, Pinot Noir, sucre : 6.5 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 897686. Les raisins de ce vin proviennent de la grande région de l’appellation Vénétie...
Vins du Nouveau Monde: Robert Mondavi Fumé blanc Napa 2018, Blindfold white blend Sonoma 2019, Black Sage Cabernet Okanagan 2018, The Laughing Stock Syrah 2018. Les vins du nouveau monde (États-Unis, Canada, Australie, Chili, Argentine et autres) reflètent une liberté d’expression qui tranche avec...
Malbec ''d'altitude: de Bodega Catena Zapata: Catena Alta 2017, Argentino 2018 et Adrianna Vineyards, Fortuna Terrea, Vino de Parcela 2017. Bien que la région du Sud-Ouest de la France et plus précisément à Cahors ait été pendant longtemps l’écrin du cépage Malbec, c’est en Argentine et plus...