Château de Sancerre, Vallée de la Loire, Sancerre Blanc, 2019 Château de Sancerre, Vallée de la Loire, Sancerre Blanc, 2019, 26,35$, cépage : Sauvignon Blanc 100%, sucre : 2.0 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 164582. Pour élaborer ce Sancerre blanc, on assemble les trois terroirs caractéristiques de...
G.D. Vajra, Dragon, Luigi Baudana, Italie, Piémont, Langhe DOC, vin blanc organique, 2019 G.D. Vajra, Dragon, Luigi Baudana, Italie, Piémont, Langhe DOC, vin blanc organique, 2019, 23,10$, Chardonnay 40 %, Sauvignon blanc 30 %, Nascetta 10 %, Riesling Renano 10 %, sucre : 2.4 g/l, alc. : 13%, code...
Terrasses, Château Pesquié, France, AOC Ventoux, vin blanc bio, 2019 Terrasses, Château Pesquié, France, AOC Ventoux, vin blanc bio, 2019, 17,65$, cépages : Viognier 40 %, Grenache blanc 20%, Clairette 20 %, Roussanne 20 %, sucre : moins de 1.2 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 13945265. Le nom de...
Vellodoro, Pecorino, Italie, Abruzzes, IGP Terre de Chieti Pecorino, Umani Ronchi, 2019 Vellodoro, Pecorino, Italie, Abruzzes, IGP Terre de Chieti Pecorino, Umani Ronchi, 2019, 17,95$, cépage : Pecorino 100%, sucre: 4.6 g/l, alc.: 12.5%, code SAQ: 12883200. J’aime à la répéter que la réputation...
Château-Chalon, Marcel Cabelier, vin jaune, France, Jura, 2008 Château-Chalon, Marcel Cabelier, vin jaune, France, Jura, 2008, 62cl, 47,75$, cépage : Savagnin 100%, sucre : 2.1 g/l, alc. : 14.5%, code SAQ : 10884778. Vins rouges, vins blancs, vins rosés…bon ça va jusqu’à date? Vin orange? Ah...
Les vins blancs sont en forte croissance au Québec passant de 33.2% à 34.8% des ventes de la SAQ (2018 Vs 2019) alors que les rouges passaient de 62.4% à 60.3% durant la même période (Rapport annuel SAQ 2019). Les raisons sont multiples. Quant à moi, je trouve que la palette aromatique des vins...