Domaine de la Verpaille, France, Bourgogne, Mâcon-Villages, Vieilles Vignes, vin blanc bio, 2024 Domaine de la Verpaille, France, Bourgogne, Mâcon-Villages, Vieilles Vignes, vin blanc bio, 2024, 28,60$, cépage : Chardonnay 100%, sucre : 2.9 g/l, alc. : 13.5%, code...
Vins du mois - juillet Juillet est le mois des repas en terrasse, des grillades, des fruits de mer et des soirées entre amis. Pour cette sélection, j'ai privilégié des vins qui se distinguent autant par leur qualité que par leur rapport qualité-prix, avec une belle diversité de styles : un Cava...
Dégustation des vins de Weingut Burg Ravensburg À l'heure où de nombreux domaines viticoles revendiquent quelques décennies d'histoire, Weingut Burg Ravensburg célèbre en 2026 son 775e anniversaire. Fondé en 1251, il est reconnu comme le plus ancien domaine viticole d'Allemagne toujours en...
Du Piémont à la Toscane, en passant par le Beaujolais, la Provence et la Loire, ces cinq vins démontrent à quel point les producteurs passionnés savent aujourd’hui exprimer leur terroir avec authenticité et précision. Blanc vif et minéral, Chardonnay de caractère, rosé gastronomique, rouge...
Dégustation vins de l'appellation Soave Soave peut-être perçu comme un vin blanc simple, frais et accessible. Pourtant, derrière cette perception parfois réductrice se cache l’un des terroirs les plus complexes de Vénétie. Située à l’est de Vérone en Vénétie, l’appellation qui est entièrement...
Argo, Langhe DOC, Piémont, Bianco, 2024 Argo, Langhe DOC, Piémont, Bianco, 2024, 18,10$, cépages : Arneis 70%, Chardonnay 30%, sucre : 2.6 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 15227646. Ce blanc piémontais offre admirablement bien la conjuguaison d’une fraîcheur exemplaire avec une sensation de...