Les vins de la maison Col d'Orcia de Montalcino. Cette semaine j’étais invité à déguster les vins de la réputée maison Col D’Orcia avec le comte Francesco Marone Cinzano que j’avais eu le plaisir de rencontrer pre-Covid. Un des meilleurs producteurs de la région de Montalcino qui fait partie de...
Weingut Burg Ravensburg: VDP Grosse Lage, VDP Grosses Gewächs, Riesling 2017, 49,00$, Pinot Noir, 2016, 49,75$. La maison Weingut Burg Ravensburg, la plus vieille et possiblement l’une des plus qualitative d’Allemagne, fait partie d’un groupe très sélect d’environ 200 producteurs allemands...
Château Laroque, Saint-Émilion, Grand Cru Classé, 2015 Château Laroque, Saint-Émilion, Grand Cru Classé, 2015, 68,50$, Merlot 89 %, Cabernet franc 10 %, Cabernet-sauvignon 1 %, sucre : 2.5 g/l, alc. : 14.5%, code SAQ : 875781. Château Laroque, Saint-Émilion Grand Cru Classé: ‘’Depuis le XIIe...
Jean-Paul Brun, Morgon, Côte du Py, Javernières, Beaujolais, Domaine des Terres Dorées, vin rouge, 2020 Jean-Paul Brun, Morgon, Côte du Py, Javernières, Beaujolais, Domaine des Terres Dorées, vin rouge, 2020, 31,25$, cépage : Gamay 100%, sucre : 2 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 14724536. J’ai eu le...
Col d’Orcia, Brunello di Montalcino DOCG, Italie, vin rouge bio, 2015 Col d’Orcia, Brunello di Montalcino DOCG, Italie, vin rouge bio, 2015, 53,75$, cépage : Sangiovese 100%, sucre : 1.8 g/l, alc. : 14.5%, code SAQ : 403642. Ce Brunello di Montalcino de la maison Col d'Orcia signifie littéralement...
Château Doyac, Cru Bourgeois Supérieur, France, Bordeaux, Haut-Médoc, vin rouge bio, 2018 Château Doyac, Cru Bourgeois Supérieur, France, Bordeaux, Haut-Médoc, vin rouge bio, 2018, 29,75$, cépages : Merlot 64 %, Cabernet-sauvignon 36 %, sucre : 2.8 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 13862945. Ce vin...