Vins de la semaine: Union Libre, Albert Bichot Chablis, La Moussière Sancerre, Lucien Albrecht Pinot NBoir, Col D'Orcia, Jean-Paul Brun Fleurie, Le Difese. Voici parmi mes premières suggestions pour l’année 2023! Trois vins blancs du Québec et de France ainsi que quatre vins rouges de France et...
Les meilleurs vins mousseux: Des cavas, espumante, proseccos, crémants et Franciacorta pour célébrer l'année 2023!! L’année 2022 tire à sa fin et pour fêter l’arrivée de 2023 je vous suggère cette semaine une pléiade des meilleurs vins mousseux (autres que les champagnes qui ont fait d'une récente...
Des bulles Bottega: Bottega Gold, Prosecco, Brut, Rosé Gold, Pinot Nero Spumante Brut Rosé, Bottega Sparkling Zero. Bottega, Gold, Prosecco DOC, Spumante Brut, 28,70$, cépage: Glera 100%, sucre: 12 g/l, alc.: 11%, code SAQ : 12456937. Bottega, Gold, Prosecco DOC, Spumante Brut La zone de culture...
Grande Courtade 2021, Cinsault Pederberg 2020, Sao Luiz 2020, Bottero di Cello, 2020, Château de Cascatel cuvée d'exception 2019. Voici 5 vins rouges qui ont la particularité d’avoir des tannins équilibrés et relativement ronds et tous portés sur le fuit et quelques épices douces. Ces vins iront...
Segura Viudas, Cava, Reserva, Brut, Segura Viudas, Cava Rosé, Brut, Mionetto, Prosecco DOC Treviso, Brut, Mionetto, Prosecco DOC Rosé, Millesimato, Extra Dry, Henkell, Vin blanc mousseux désalcoolisé. Ces 3 marques de Cava Segura Viudas , de Prosecco Mionetto et de vin désalcoolisé Henkell font...
Récemment avait lieu un Masterclass Prosecco animé par Guenael Revel personnalité bien connue du monde du vin et Yannick Achim Marchand-Fromager de la fromagerie Yannick. L’objectif était de démontrer le potentiel d’accords Proseccos et fromages du Québec. C’était franchement délicieux!...