Belle rencontre hier avec Federico Polacco de la maison Bertani (Bertani Domains). Le tout était organisé par l’agence VinsFins et se passait au restaurant Les Héritiers. Nous avons eu l’occasion de déguster des ‘’nouveautés’’ de la maison avec 3 de leurs vins. Je dis nouveautés parce que ce qui...
Wow! Les Brunello di Montalcino... Brunello di Montalcino!! Un des vins mythique parmi les plus qualitatifs d’Italie avec le Barolo du Piémont. J’ai eu la chance de déguster parmi une centaine de Rosso et de Brunello di Montalcino provenant d’une trentaine de producteurs durant ce salon qui a eu...
Qu’ont en commun Ferrari et son circuit d’Imola, les motos Ducati, le Prosciutto di Parma, le Parmigiano Reggiano et le vinaigre traditionnel de Modène? Ce sont tous des produits qui proviennent de la région d’Émilie-Romagne située dans le nord de l’Italie. Et maintenant, si je vous parle de...
Belle rencontre hier avec Hélène Jaume co-propriétaire des Vignobles Alain Jaume situé dans le Rhône Sud. Le tout était organisé par l’agence Authentic Vins et Spiritueux au restaurant Le Local. Les Vignobles Alain Jaume Ce Domaine familial a vu le jour en 1826 mais c’est surtout en 1979 qu’il a...
La semaine dernière, j’ai eu ‘’le bonheur’’ de rencontrer Alvaro Palacios, vigneron en Espagne, nommé ‘’Decanter Man of the year’’ en 2015 ce qui est peu dire. D’une cinquième génération de viti-viniculteurs, il élabore des vins fins espagnols, tout d’abord en 1989 dans le Priorat, puis en 1999...
Hier j’ai eu ‘’lbonheur’’ de rencontrer Alvaro Palacios, vigneron en Espagne, nommé ‘’Decanter Man of the year’’ en 2015 ce qui est peu dire. L'événement était une Classe de Maîtres animé par M. Palacios et mise sur pied par l'agence LCC vins et spiritueux. D’une cinquième génération de...