Jugement de Montréal: les 3 meilleurs vins du concours: 1e - Grüner Veltliner Heideboden 2021, 2e -Sonnenmulde , Ried Hundspoint Grüner Veltliner, Bruber-Röschitz , 3e - Budaresca, Dealu Mare, Premium Fumé 2022 Cette semaine j’étais juge lors de la compétition viticole ‘’Jugement de Montréal’’...
Vos vins de la semaine: Champagne Ayala, Brut Majeur, Château St-Jean, Chardonnay, Mâcon Milly-Lamartine Terres Secrètes, Porta 6, Tinto, Château Melin, Seven Deadly Zins, Tenuta Carobbio, Chianti Classico Champagne Ayala, Brut Majeur, sucre : 6 g/l, 68,50$, cépages : Chardonnay 55%, Pinot Noir...
Dégustation Champagne Palmer: Brut Réserve, Blanc de Blancs, le Grands Terroirs 2015, le Rosé Solera, Raymond Ringeval (Directeur Commercial Champagne Palmer). Fondée en 1947 cette coopérative de 300 adhérents dont l’ADN est ancré dans ses 200 ha de Premier Cru et Grand Cru dans la Montagne de...
Champagne Ayala: Brut Majeur, Rosé Majeur et La Perle 2013. Superbe dégustation des champagnes Ayala, en compagnie de Hadrien Mouflard directeur général de la maison au restaurant H3 à Montréal. Champagnes Ayala élabore des champagnes multi-millésimés et multi-crus avec un objectif de transmettre...
Vins de la semaine: Sebastiani, Chardonnay, E. Guigal, Côtes du Rhône, Vague de Loire, Sebastiani, Cabernet-Sauvignon, Penfold’s, Max’s, Mission Hill, Reserve, Méritage. Sebastiani, Chardonnay, Californie, Sonoma County, 2021, 19,15$, sucre: 5.0 g/l, alc.: 13.5%, code SAQ: 11089864. Sebastiani,...
Sebastiani: Chardonnay, Californie, Sonoma County, 2021, 19,15$, Cabernet-Sauvignon, Californie, 2021, 20,65$, cépages: Cabernet-sauvignon 77 %, Merlot 10 %. Sebastiani, Chardonnay, Californie, Sonoma County, 2021, 19,15$, sucre: 5.0 g/l, alc.: 13.5%, code SAQ: 11089864. Sebastiani, Chardonnay,...