Vins de la semaine: Le Pive Rosé Brut, Monsieur S Crémant de limoux, Los Vascos Sauvignon, Chardonnay Hautes Pistes, Bonterra Chardonnay, Le Petit Clos, Vouvray, Bourgogne Chartron Trébuchet, Pinot Noir Hautes Pistes, Pinot Nero Maculan, Vhâteau Tanesse, Bonterra Cabernet. Que du bon jus cette...
Hautes Pistes par Aubert & Mathieu: Chardonnay, Languedoc, Limoux, 2021, 18,90$, Pinot Noir, Languedoc, IGP Pays d’Oc, 2021, 18,90$. Aubert et Mathieu sont deux jeunes qui, soutenus par une vingtaine de vignerons engagés, portent un regard neuf sur les vins du Languedoc et qui expriment dans...
Les vins de Bonterra Organic Estates: Fetzer Fumé blanc, Bonterra Chardonnay, Bonterra Zinfandel, Bonterra Merlot, Bonterra Cabernet, 1000stories Zinfandel. Avait lieu cette semaine une dégustation des vins de Bonterra Organic Estates qui comprend les marques Bonterra, Bonterra Estate Collection,...
Champagne Ployez-Jacquemart, Champagne Collet, Château l'Esparrou, Coeur de Silex, Domaine Rolet, Henri Bourgeois Sancerre, Pian Balbo Poderi Colla, Château Tanesse, Louis Jadot, Giacomo Fenocchio. Cette semaine avait lieu une dégustation de près de 50 vins et spiritueux organisée par l’organisme...
Vignoble Domaine Beauchemin: vin blanc 2021, vin rosé 2021, Chardonnay 2021 et rouge 2020. Nouveaux propriétaires Liudmila Terzi et Richard Brasseur. J’ai rencontré Liudmila Terzi lors du concours Sélections Mondiales des vins Canada alors que nous étions tous les deux juges. En fait nous faisions...
Vins de la semaine: Frappato Santa Tresa, Hippie Love, Castellare Chianti Classico, Chablis Jean-Marc Brocard, Mediterra et Black Stallion. Des vins bien différents cette semaine avec d’emblée deux vins résolument fruités dont un Frappato Santa Tresa de Sicile et un Hippie Love un rouge argentin...