Champagnes Devaux: Coeur des Bar Rosé, Blanc de Noirs Brut, Ultra D, Cuvée D, Cuvée D millésimé 2012, Cuvée Sténopée. Belle dégustation des Champagnes Devaux avec Philippe Meurant directeur à l’export pour cette maison champenoise. J’ai eu le plaisir de visiter cette maison en 2022 qui se situe...
Vins de la semaine: Pinot Gris Reserve, Mission Hill , Gabbiano, Cavaliere d’Oro, Le Orme, Michele Chiarlo, Ilico, Montepulciano d’Abruzzo, Domaine de la Guilloterie, Merlot Reserve, Mission Hill . Pinot Gris Reserve, Mission Hill Family Estate, Okanagan Valley, vin blanc bio, 2022, 26,95$, sucre:...
La Grande Dégustation de Montréal: Charles Goyer (agence La Céleste) et Patrick Piuze vinificateur et éleveur de grands vins à Chablis. Je rencontrais cette semaine Patrick Piuze ‘’vinificateur et éleveur de grands vins’’ à Chablis lors de La Grande Dégustation de Montréal. Il était au kiosque de...
Domaine de la Guilloterie: Cuvée Affinité, Saumur AOP, 2021, 18,80$, cépage : Cabernet Franc 100%, Cuvée Tradition, Saumur Champigny AOP, 2021, 20,95$, cépage : Cabernet Franc 100%. Cousin du Cabernet-Sauvignon le Cabernet franc s’exprime totalement dans le Val de Loire et surtout en Anjou Saumur....
Domaine du Vieux Collège: Lieux dit Les Vignes Marie, Bourgogne, Marsannay, vin blanc bio, 2020, 44,00$, Lieux dit Les Longeroies, Bourgogne, Marsannay, vin rouge bio, 2020, 46,50$. Voici donc deux superbes expressions du terroir de l’appellation Marsannay Village du Domaine du Vieux Collège situé...
AOC Côtes du Rhône: Pierre Henri Morel, Côtes du Rhône Villages, Laudun, vin blanc, Domaine La Montagnette, Côtes du Rhône Villages, Signargues, Côtes du Rhône Villages, Plan de Dieu, Saint-Mapalis, Saint Cosme, Côtes du Rhône. Je vous propose 4 vins qui nous viennent de l’appellation Côtes du...