Brecciarolo, Velenosi, Italie, Marches, vin blanc bio, 2022 Brecciarolo, Velenosi, Italie, Marches, vin blanc bio, 2022, 17,40$, cépages : Pecorino 40 %, Passerina 30 %, Verdicchio 30 %, sucre : 7 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 15321131. Ce vin blanc bio est un assemblage de 3 cépages autochtones qui...
Poggio Tondo, Chianti DOCG, Italie, vin rouge bio, 2023 Poggio Tondo, Chianti DOCG, Italie, vin rouge bio, 2023, 17,85$, cépages: Sangiovese 85 %, Canaiolo 10 %, Colorino 5 %, sucre: 4.2 g/l, alc.: 14.2%, code SAQ: 15106633. Ce qui est intéressant dans ce vin c’est cet esprit de tradition qui en...
Barbera d’Asti, Tre Vigne, Italie, Piémont, Barbera d’Asti D.O.C.G., Vietti, vin rouge, 2021 Un superbe vin du cépage Barbera élaboré par Vietti un producteur iconique du Piémont. Cette maison est célèbre pour ses vins qui reflètent les différents terroirs des communes du Piémont dans un style...
Mara, Italie, Vénétie, Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Gerardo Cesari, vin rouge, 2020 Mara, Italie, Vénétie, Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Gerardo Cesari, vin rouge, 2020, 20,25$, cépages : Corvina 75 %, Rondinella 20 %, Molinara 5 %, sucre : 7.2 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 10703834....
Borgogno, Italie, Langhe Rosso Pinin, vin rouge, 2022 Borgogno, Italie, Langhe Rosso Pinin, vin rouge, 2022, 21,30$, cépages : Barbera 50 %, Dolcetto 40 %, Nebbiolo 10 %sucre : 4.1 g/l, alc.: 13.5%, code SAQ : 14102403. Ce Borgogno est un assemblage de cépages autochtones dominé par le Barbera et...
Stomo, Merlot, Italie, Friuli Grave DOC, Conte Brandolini d’Adda, vin rouge bio, 2019 Stomo, Merlot, Italie, Friuli Grave DOC, Conte Brandolini d’Adda, vin rouge bio, 2019, 20,50$, sucre : 4.7 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 15246521. La fermentation malolactique se fait de façon traditionnelle en...