De France, Languedoc-Roussillon, Domaine des Salices, Viognier, 2016, $14.75, code SAQ : 10265061. Disponible dans 115 succursales au moment d’écrire ces lignes. Au nez ce vin aromatique nous amène sur des notes de pêches et de noyau de pêche, des notes florales typiques au cépage et une sensation...
Tout d’abord je dois dire que je suis pratiquement un inconditionnel des vins du Portugal. J’aime le fait que la culture vinicole se soit orientée vers les cépages autochtones tels le Touriga Nacional, Tinta Roriz, Trincadeira et tellement d’autres! J’aime l’étendue de la palette aromatique...
Le Lapaccio, Vino Bianco, $13.80, cépages : Pinot Grigio 60%, Sauvignon blanc 40%, code SAQ : 13575891 Un vin bien différent avec son assemblage de Pinot Grigio et de Sauvignon blanc. On y retrouve principalement les notes de fruits exotiques de l’un et le côté herbacé et notes de pamplemousse de...
D’Espagne, Rioja, El Coto, Blanco, 2017, $14.50, cépages : Viura 89%, Verdejo 6%, Sauvignon blanc 5%, code SAQ : 13576631 Des notes de pêches, de mangue, de cantaloupe et de pommes. En bouche, la texture est riche, l’acidité rafraîchissante avec des notes de noyaux de pêches et une légère...
Aujourd’hui j’ai vécu une expérience sensorielle assez unique lors d’une dégustation des vins des Vignerons du Brulhois, petite appellation malheureusement assez méconnue (pour le moment) du Sud-Ouest de la France. Nous avons effectué cette dégustation en compagnie de Jonathan Houzelle, passeur de...
Rencontre des plus intéressante hier avec Diego Cusumano (Co-propriétaire avec son frère Alberto et Directeur du marketing et des ventes) de la maison Cusumano dont les vins proviennent exclusivement de la Sicile et en particulier de la région de l’Etna DOC laquelle est de plus en plus reconnue...