Marcel Cabelier, Crémant du Jura, Brut, $22.00, cépage : Chardonnay 100%, sucre : moins de 12 g/l, code SAQ : 14209497. On assiste depuis quelques années à une véritable révolution dans le milieu des vins effervescents avec le développement des Proseccos et des Cavas. Mais il ne faut surtout pas...
Bruno Paillard, Extra Brut, Première Cuvée, Champagne, Montagne de Reims Bruno Paillard, Extra Brut, Première Cuvée, Champagne, Montagne de Reims, $67.50, cépages : Pinot Noir 45%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 22%, sucre : 6 g/l, alc. : 12%, code SAQ : 411595. Ce champagne est la produit phare de...
Prosecco, Brut, Isola Augusta, Millesimato 2018 Prosecco, Brut, Isola Augusta, Millesimato 2018, Italie, Friuli Venezia Giulia, $21.50, cépage: Glera 100%, sucre: 14 g/l, alc.: 11.5%, code SAQ : 14403003. Pour élaborer ce Prosecco on a utilisé des raisins qui proviennent tous du même millésime. En...
Segura Viudas, Cava, Reserva, Brut Segura Viudas, Cava, Reserva, Brut, Espagne, $14.40, cépages : Macabeo 50%, Parellada 15%, Xarel-lo 15%, sucre : 9.0 g/l, alc. :12.0%, code SAQ : 158493. Ce vin est élaboré avec une prédominance de Macabeo, cépage espagnol autochtone, qui créé une acidité assez...
Mionetto, Prosecco DOC Treviso, Brut, Italie, Vénitie, 17,05$, cépage: Glera 100%, sucre : 11.0 g/l, alc. : 11%, code SAQ : 13031244. Ce vin effervescent dégage des arômes de pommes, de notes florales ainsi qu’une touche de fruits à noyaux. La bouche est crémeuse, l’acidité bien...
Hungaria, Grande Cuvée, Rosé, Extra Dry Hungaria, Grande Cuvée, Rosé, Extra Dry, Hongrie, $12.85, cépages : Pinot Noir 70%, Kékfrancos 30%, sucre : 13.0 g/l, alc. : 11.5%, code SAQ : 12397130. Un des vins effervescents parmi les moins chers à la SAQ et qui ne me déçois jamais. Le nez est dominé...