Christiane Grégoire et Jacques Blouin ont fait l’acquisition de la ferme Rosacée en 1999 à Saint-Pierre de l’Ïle d’orléans. C’était un projet de retraite qui a évolué au fil du temps et qui est devenu un vignoble à part entière. La consécration s’est faite avec le premier millésime, le 2018 et la...
Listel, Grain de Gris, vin rosé, France, Languedoc-Roussillon, Sable de Camargue, IGP, 2019, $11.35, cépages : Grenache, Cinsault, Merlot, Cabernet, sucre : 4.7 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 270272. Le nez est passablement aromatique avec des notes de fruits rouges (fraises), de sucreries et...
J’ai eu le plaisir de rencontrer à quelques reprises Daniel Lalande vigneron et propriétaire du vignoble de la Rivière Duchêne situé à Saint-Eustache (environ 17 hectares) dont l’origine remonte à 1998 ainsi que du vignoble La Cantina (environ 20 hectares) situé dans la Vallée d’Oka,...
Buti, Nages, Vin Rosé Bio, Vallée du Rhône, Costières de Nîmes, Famille Gassier, 2018 Buti, Nages, Vin Rosé Bio, Vallée du Rhône, Costières de Nîmes, Famille Gassier, 2018, $14.95, cépages : Grenache Noir, Syrah, sucre : 1.7g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 427625. Au nez il est bien aromatique avec...
Pétale de Rose, Château la Tour de l’Évêque, Côtes de Provence, vin rosé bio, 2019, $20.80, cépages : Cinsault 43%, Grenache 38%, Syrah 13%, Mourvèdre 3%, Sémillon 1.5%, autres 1.5%, sucre : 2.0 g/l, code SAQ : 425496. Tout d’abord sa belle bouteille bien distinctive longiligne et légèrement...
Lago, Cerqueira, Rosé, Vinho Verde, Portugal, 2018, $14.40, cépage : Vinhao 100%, sucre : 9.0 g/l, alc. : 10%, code SAQ : 14205402. Pourquoi pas faire différent en plein hiver? Non seulement je vous propose un vin rosé mais en plus il est élaboré au Portugal dans le Vinho Verde qui est une...