Cette région a toujours été un de mes coups de cœur avec ses vins secs gorgés de soleil et d'une personnalité bien distinctive élaborés pour les rouges de Grenache Noir, de Carignan Noir, de Syrah et de Mourvèdre et pour les blancs tellement aromatiques et goûteux de Grenache Blanc, de Macabeu et...
Cette semaine avait lieu la dégustation de 30 vins bio organisée par A3Q l’organisme qui représente les agences de vins, bières et spiritueux au Québec. Pour vous aider à vous retrouver dans ces différentes catégories, vous trouverez quelques tableaux que j’ai développé en fin d’article....
De France, Grand Sud, Chardonnay (vin blanc), $12.60 pour un formatd’un litre (équivalent à $9.45 pour une bouteille de 750 ml), sucre : 5.9g/l, code SAQ : 13151449. http://www.selectionsfrechette.com/ https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-blanc/grand-sud-chardonnay/13151449 Assez aromatique sur...
J’ai eu l’occasion vers la fin de l’été, lors de la tournée des vignobles du Québec mise sur pied par Vins Québec, de rencontrer Simon Naud, propriétaire du vignoble La Bauge. Quelle belle rencontre ! D’emblée l’ensemble du vignoble, son concept d’oeno-tourisme ainsi que la philosophie de...
Belle rencontre avec Laurent Miquel cette semaine. Ses vins de nature généreuse sont à son image. Sa passion pour le vin était évidente lors de notre conversation et sa générosité quant aux détails de la vinification et de sa vie de vigneron était sans borne. Ce qu’il y a à savoir sur les vins de...
Tout d’abord je dois dire que je suis pratiquement un inconditionnel des vins du Portugal. J’aime le fait que la culture vinicole se soit orientée vers les cépages autochtones tels le Touriga Nacional, Tinta Roriz, Trincadeira et tellement d’autres! J’aime l’étendue de la palette aromatique...