Vins de la semaine: Voute Chenonceaux J Delaunay, Cuvée Prestique Chateau Cailleteau Bergeron, Terre à terre, Les Hauts de Janeil, DV Catena Tinto Historico, Cabral Caracter. Le haut lieu de cette semaine a été la dégustation des vins de la Bodega Catena Zapata avec la Dr Laura Catena Zapata...
Les Hauts de Janeil, Syrah, Grenache, Languedoc-Roussillon, 2020 Les Hauts de Janeil, Syrah, Grenache, IGP Côtes Catalanes, 2020, 13,50$, sucre : 2.3 g/l, alc. 14.5%, code SAQ : 14872432. Les Hauts de Janeil sont des vins issus de différents terroirs du Languedoc. Les raisins proviennent de...
Terre à terre, France, Languedoc-Roussillon, Pays d’Oc, 2020 Terre à terre, France, Languedoc-Roussillon, Pays d’Oc, 2020, 10,40$, cépages : Syrah, Grenache, Marselan, sucre : 2.8 g/l, alc. : 13.2%, code SAQ : 11374391. Ce Terre à terre provient du vignoble situé dans la dépression du Lézignanais...
Vins de la semaine: St-Jacques Brut, St-Jacques Pinot Gris, St-Jacques Classique, St-Jacques Reserve, Sirius, Clos des Mûres, Château Larose-Trintaudon. Voici les vins de la semaine dont 4 proviennent du Domaine St-Jacques situé à Saint-Jacques-le-Mineur en Montérégie. Je les ai dégustés en...
Sirius rouge, Bordeaux, 2018, Maison Sichel J’ai eu le plaisir de déguster récemment quelques vins de la Maison Sichel avec James Sichel Directeur à l’export dont ce Sirius rouge 2018. Maison Sichel produit des vins surtout dans la région de Bordeaux à partir de ses propriétés : Château...
Grande Courtade 2021, Cinsault Pederberg 2020, Sao Luiz 2020, Bottero di Cello, 2020, Château de Cascatel cuvée d'exception 2019. Voici 5 vins rouges qui ont la particularité d’avoir des tannins équilibrés et relativement ronds et tous portés sur le fuit et quelques épices douces. Ces vins iront...