3 vins de Bordeaux Bordeaux n’est plus un bloc monolithique figé dans ses traditions. Derrière son image classique se cache aujourd’hui un vignoble en pleine évolution, capable d’offrir des vins accessibles, croquants et modernes, tout en conservant des expressions plus structurées et profondes...
Les Burdelines, Manoir du Cara, Beaujolais, Moulin-à-Vent AOC, vin rouge, 2023 Les Burdelines, Manoir du Cara, Beaujolais, Moulin-à-Vent AOC, vin rouge, 2023, 26,55$, cépage : Gamay 100%, sucre : 2.1 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 13618184. Notes de dégustation Ce Burdelines 2023 se...
3 vins de Toscane: Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG, Maremma DOC La Toscane est une terre de contrastes, où le vin se décline au rythme des collines, des sols et des traditions locales. À travers le Chianti DOCG, le Chianti Classico DOCG et la Maremma DOC, ce sont trois visages complémentaires...
Morgon, Côte du Py, Vieilles Vignes, Beaujolais, Laurent Gauthier, vin rouge, Terra Vitis, 2023 Morgon, Côte du Py, Vieilles Vignes, Beaujolais, Laurent Gauthier, vin rouge, Terra Vitis, 2023, 27,00$, sucre : 2.1 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 14311635. Notes de dégustation Cette cuvée s’ouvre sur...
Les vins du mois de novembre 2025 Voici donc les vins du mois de novembre (encore disponibles) qui ont particulièrement retenus mon attention. Ce mois-ci, on traverse des styles, des régions et des philosophies qui montrent à quel point le vin peut encore surprendre. Des bulles bourguignonnes à...
Dégustations des vins de l'Alentejo Avait lieu cette semaine une classe de maître consacrée à l’Alentejo, l’une des régions viticoles les plus importantes du Portugal. Organisée par l’agence Hopscotch, elle était menée de main de maître par notre Master of Wine québécois, Jacky Blisson. Déjà,...