J’ai eu l’honneur d’être invité comme juge lors de la 8ième édition du Jugement de Montréal, un concours viticole exclusivement réservé à l’importation privée qui se tenait cette semaine au restaurant Toqué! en présence de 18 chroniqueurs vin et professionnels de l’industrie du vin. Cette année,...
Cette semaine avait lieu une très belle dégustation de vins de l’Afrique du Sud avec 36 vins dont 16 blancs, 1 rosé et 19 vins rouges. Cette dégustation était mise sur pied par l’AQAVBS (L’Association québécoise des agences de bières, vins et spiritueux) et s’inscrit dans une série de dégustations...
Avait lieu cette semaine à Montréal l’événement Serate Degustazione présenté par la SAQ et mis sur pied par la Chambre de Commerce Italienne au Canada. Et quel événement ça été! Une quinzaine d’agences d’importation de vins étaient présentes avec environ 125 différents vins italiens différents...
Suite à une invitation de l’agence Trialto cette semaine j’ai eu la chance de déguster plusieurs vins de Hongrie, d'Italie, de France et d'Espagne. Évidemment comme dans toute dégustation, certains vins m’ont plu plus que d’autres. Je vous communique donc ceux qui je crois ont ressorti du lot....
Je participe à plusieurs (et le mot est faible) salons de vins à chaque année et celui de Terrebonne m’a véritablement séduit. Le tout se passe sur un site absolument extraordinaire sur l’Ïle des Moulins à Terrebonne. Imaginez-vous dans un grand parc à l’extérieur au soleil avec beaucoup d’arbres...
Christophe Pacalet a créé en 1999 le Domaines Les Marcellins avec son oncle le mythique Marcel Lapierre. Il élabore ses vins selon une tradition purement Beaujolaise et dans le respect du vin et de son environnement : vendanges à la main, fermentation sans levurage ni sulfites, pressurage avec un...