Villa Antinori, Bianco, Toscana, Italie, 2018, $17.85, cépages : Trebbiano, Malvoisie, Pinot Grigio, Riesling , sucre : 4.0 g/l, code SAQ : 12392574. Quel producteur et quels vins!! Je n’ai jamais été déçu par un des vins de cette maison. De plus j’ai eu l’occasion de déguster presque l’ensemble...
Château du Trignon, Côtes du Rhône, Famille Quiot, vin blanc, 2018 Château du Trignon, Côtes du Rhône, Famille Quiot, vin blanc, 2018, $21.75, cépage : Roussanne 100%, sucre : 1.2 g/l, code SAQ : 14205381. J’ai eu le privilège en 2018 de rencontrer Jérôme Quiot juste avant son décès...
Spring, Vouvray, Vincent Carême, Vallée de la Loire, Touraine, vin blanc bio, 2018 Spring, Vouvray, Vincent Carême, Vallée de la Loire, Touraine, vin blanc bio, 2018, $19.85, sucre : 5.6 g/l, code SAQ : 13594899. Un vin que j’avais identifié comme un de mes coups de cœur lors de la Grande...
Domaine Fernand Engel, Riesling Réserve, Alsace, vin bio, 2017 Domaine Fernand Engel, Riesling Réserve, Alsace, vin bio, 2017, $19.90, sucre : 1.3 g/l, code SAQ : 10518591. J’apprécie d’emblée les beaux Riesling d’Alsace. Ils ont ce côté bien droit que j’affectionne beaucoup. Et celui-ci est bien...
Domaine Fouet, Pour ma Gueule (P.M.G.), Petnat (pétillant naturel), vin bio, $23.15, cépage : Chenin Blanc, méthode ancestrale, taux de sucre : 2.6 g/l, code SAQ : 13497802. J’aime toujours ce vin! Quelle merveille que ces arômes de pommes, ce soupçon d’agrumes ainsi que ces belles notes florales....
Castello di Buttrio, Friulano, Friuli Colli Orientali, 2017 Castello di Buttrio, Friulano, Friuli Colli Orientali, 2017, $27.00, sucre : 1.2 g/l, code SAQ : 14185085. Ce vin a un je ne sais quoi de différent des autres vins blancs italiens avec ses arômes de pêches et de mangues très mûres,...