Salvano, Barbera d’Alba Superiore, Italie, Piémont, Barbera d’Alba, 2017, $22.75, sucre: 2.3 g/l, alc.:14%, code SAQ: 14453844. Cette appellation qui a vu le jour en 1970 fait partie du Piémont dans le nord-ouest de l’Italie. Ses vins sont élaborés à partir du cépage Barbera dont la composition...
Les Fiefs d’Aupenac, vin blanc, Cave de Roquebrun, Languedoc-Roussillon, Saint-Chinian, 2018, $18.90, cépages : Roussanne 80%, Grenache 20%, sucre : moins de 1.2 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 10559174. Quel bel assemblage de Roussanne, un de mes cépages préférés, et de Grenache. Surprenant ce vin...
Henry Lagarde, Malbec, vin rouge bio, Argentine, Mendoza, Luyan de Cuyo, 2019 Henry Lagarde, Malbec, vin rouge bio, Argentine, Mendoza, Luyan de Cuyo, 2019, $19.95, sucre : 1.6 g/l, alc. :13.8%, code SAQ : 14503039. Ce vin bio provient du vignoble de Mayor Drummond (Luján de Cuyo, Mendoza,...
Paolo Conterno, Dolcetto d’Alba DOC, L’Alto, Piémont, 2016 Paolo Conterno, Dolcetto d’Alba DOC, L’Alto, Piémont, 2016, $19.80, cépage: Dolcetto 100%, sucre: 2.2 g/l, alc.: 14.5%, code SAQ: 13798322. J’ai eu le bonheur de visiter le Langhe l’année dernière. Que de belles et grandes discussions nous...
Château de Rouillac, Bordeaux, Pessac-Léognan, 2015 Château de Rouillac, Bordeaux, Pessac-Léognan, 2015, $53.00, cépages : Cabernet-Sauvignon 52%, Merlot 48%, sucre : 1.2 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 12224669. Ce superbe vin est élevé en barriques de chêne français selon les millésimes (un tiers...
Brunello di Montalcino DOCG, Italie, Collemattoni, 2015, $57.25, cépage: Sangiovese 100%, sucre: 1.7 g/l, alc.: 14.5%, code SAQ : 13369288. Ce vin provient d’une des appellations carrément mythiques et des plus qualitative d’Italie soit Brunello di Montalcino DOCG. J’ai eu le bonheur de visiter...