Domaine Baudry, Le Domaine, Chinon blanc, Val de Loire, vin blanc bio, 2022, Domaine Baudry, Le Domaine, Chinon blanc, Val de Loire, vin blanc bio, 2022, 35,75$, cépage : Chenin blanc 100%, sucre : 1.3 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 14831500. Ce vin provient de l’appellation Chinon de sélections...
Dégustation des vins d'Alto Adige/SudTirol J’avoue d’emblée avoir un faible pour les vins de l’appellation Alto Adige/Sudtirol qui mérite d’être mieux connue surtout pour ses blancs d’une fraîcheur étonnante et leur sensation de minéralité incroyable. Ce sont carrément ‘’les vins des Alpes...
Dégustation des vins de Quinta Nova, Taboadella et Herdade Aldeia au restaurant Portus Il y a de ces dégustations qui créent un changement de paradigme et tel était le cas avec cette dégustation de vins portugais de 3 maisons qui sont la propriété d’Amorim le plus important fabricant et...
Coups de coeur parmi les vins blancs de la Vallée du Rhône Récemment avait lieu l’événement ‘’Soirée Rhône en Blanc’’ ou j’ai eu l’occasion de goûter plusieurs de ces vins blancs que j’affectionne tant. Après cette dégustation, je persiste à dire qu’ils sont totalement charmeurs, aromatiques et...
Les meilleurs vins d'une dégustation des vins du Chili Récemment avait lieu le salon des vins du Chili qui m’a permis de déguster une soixantaine de vins. Je vous fais part dans cet article de ceux qui ont particulièrement retenu mon attention. Qu'y a t'il à savoir sur le Chili? Le Chili est un...
Bourgogne Côte d’Or, Clos de la Chaise Dieu, Monopole, Château Philippe le Hardi, vin blanc, 2022 Bourgogne Côte d’Or, Clos de la Chaise Dieu, Monopole, Château Philippe le Hardi, vin blanc, 2022, 29,75$, cépage : Chardonnay 100%, sucre : 2.1 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 15042756. Ce vin est issu...