Coups de coeur: Sperling Chardonnay 2018, Rosehall Run Chardonnay 2017, Bastide de la Ciselette rosé, Château Bénitey 2018, Château de Javernand 2020. Ces vins que je vous suggère ont présentement des quantités limitées vu l’attrait qu’ils ont exercés sur les amateurs de vins. Pur bonheur que ces...
Sept vins de l'appellation Alto Adige: Pinot Bianco Girlan, Gewurtztraminer Alois Lageder, Cuvée Terlaner, Cantine Terlan, Lafoa Colterenzio, Hofstatter vin rouge, Chardonnay Somereto, Pinot Grigio Cantine Terlan. J’avoue d’emblée avoir un faible pour les vins de l’appellation Alto Adige/Sudtirol...
Manoir du Carra, Beaujolais blanc, 2021 Manoir du Carra, Beaujolais blanc, 2021, 21,40$, cépage : Chardonnay 100%, sucre : moins 1 g/l, alc. : 12.66%, code SAQ : 14402967. Ce Beaujolais blanc provient de l’appellation Beaujolais (sud du Beaujolais) situé sur le village de Cogny, au lieu dit...
Famille Perrin: Perrin Nature rouge 2020 et blanc 2021, Coudoulet de Beaucastel rouge 2019 et blanc 2020, Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape 2019. Je rencontrais cette semaine Thomas Perrin de la famille Perrin l’un des plus importants propriétaires de vignobles bio du Sud de la Vallée du...
Weingut Burg Ravensburg: Parmi les plus grands Grands Crus d'Allemagne dont des Rieslings vifs et croquants et de superbes Pinot Noirs. Je rencontrais tout dernièrement Claus Burmeister CEO et Winemaker de Weingut Burg Ravensburg (et Weingut Heitlinger) la plus vieille maison vinicole d’Allemagne...
Pour le temps des Fêtes: Champagne Jacquart, Crognolo, Bourgogne Juillot, Zédé de Labegorce Margaux, Borgogne Derthona, Savigny Simon Bize, Château de Pibarnon, Argiano Brunello. Je vous propose de bien beaux flacons haut de gamme pour des cadeaux du temps des Fêtes ou pour souligner des...