Bosan, Ripasso, Italie, Vénétie, Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Gerardo Cesari, 2017 Bosan, Ripasso, Italie, Vénétie, Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Gerardo Cesari, 2017, 32,00$, cépages : Corvina 80 %, Rondinella 20 %, sucre : 5.3 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 11355886. Ce Valpolicella...
Henry Marionnet, Domaine de La Charmoise, Val de Loire, Touraine, 2020 Henry Marionnet, Domaine de La Charmoise, Val de Loire, Touraine, 2020, 18,60$, cépage : Gamay 100%, sucre : 2.3 g/l, alc. : 12%, code SAQ : 329532. J’ai un parti pris pour cet excellent producteur que j’ai eu le plaisir de...
Laudis, Torres, Espagne, Priorat, vin rouge, 2018 Laudis, Torres, Espagne, Priorat, vin rouge, 2018, 25,05$, cépages : Carignan 70 %, Garnacha tintorera 30 %, sucre : 2.4 g/l, alc. : 14.5%, code SAQ : 13034496. Familia Torres fait partie de celles que j’affectionne particulièrement entre autres...
Coups de coeur d'Italie: Bosan Ripasso, Castellare di Castellina Chianti 2019, Badia a Coltibuono Chianti 2018, Il Grigio Chianti Riserva, Rocca delle Macie, Chianti Riserva, Brunello Banfi, Edizione Cinque. La semaine dernière avait lieu le 25e anniversaire du séminaire/dégustation ‘’IERI E...
El Burro, Malbec, Argentine, Mendoza, Maipu, Bodega Santa Julia, vin rouge bio, nature et vegan, 2021 El Burro, Malbec, Argentine, Mendoza, Maipu, Bodega Santa Julia, vin rouge bio, nature et vegan, 2021, 20,65$, sucre : 1.9 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ: 14764925. Ce vin provient de l’Argentine de...
Barbera d'Asti Monferrato: Solis Vis 2020, Montalbera Grigné 2020, Ricossa Superiore 2018, Valmorena 2019, La Tota 2019. J’ai eu le plaisir de déguster 5 vins de la région de Barbera d’Asti et Monferrato lors d’une classe de maître animée par Jacky Blisson MW (Master of Wine). Cette région...