Anciano, Old Vines, Garnacha, Espagne, Aragon, Calatayud DOP, Bodega San Gregorio, 2016, $19.40, sucre : 3.6 g/l, alc. : 15%, code SAQ : 13694558. Cette appellation est reconnue pour ses vieilles vignes de Garnacha, cépage que j’apprécie beaucoup. Ce vin se laisse découvrir par ses arômes de...
Château Montus rouge, France, Madiran, Alain Brumont, 2015 Château Montus rouge, France, Madiran, Alain Brumont, 2015, $29.60, cépages : Tannat 80%, Cabernet-Sauvignon 20%, sucre: 1.9 g/l, alc.: 14%, code SAQ: 705483. La finesse et la douceur des accents fruités (fruits noirs) étonnent, charment...
J’ai eu le plaisir de rencontrer à quelques reprises Daniel Lalande vigneron et propriétaire du vignoble de la Rivière Duchêne situé à Saint-Eustache (environ 17 hectares) dont l’origine remonte à 1998 ainsi que du vignoble La Cantina (environ 20 hectares) situé dans la Vallée d’Oka,...
Rosso di Montalcino, Caparzo, Borgo Scopeto E Caparzo, 2018, $19.25, cépage: Sangiovese 100%, sucre: 2.4 g/l, alc.: 13% code SAQ : 713354. Ce vin est issue de vignes de 3 vignobles de la Tenuta Caparzo, San Piero Caselle, Caparzo et Il Cassero, qui s'étendent sur 70 hectares dans la commune de...
Vignoble de Pomone, Ode Classique, 2018, vin orange, $26.00, cépages : Louise Swenson, Swenson white, Prairie Star, Sabrevois, Frontenac gris, Frontenac blanc, alc. : 11.1%, sucre : 0.25 g/l. Un vin orange? Il s’agit en fait d’un vin blanc élaboré de la même façon qu’un vin rouge. Le jus de raisin...
Wente Vineyards, Morning Fog, Chardonnay, Californie, Livermore Valley, 2017, $18.95, cépages: Chardonnay 98%, Gewurtztraminer 2%, sucre: 5 g/l, code SAQ: 10754084. La vinification de ce vin est faite à moitié dans des barriques de chêne français et l’autre moitié en cuves d’acier inoxydable ce...