Le Grand Ballon, Gamay de Loire, Thierry Delaunay, 2019, 13,90$, cépage : Gamay 100%, sucre : 1.8 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 13993013. Ce vin libère au nez des effluves de cerises, de mûres ainsi que d’épices douces. En bouche on est accueilli par des flaveurs de fruits noirs, de cerises...
Pensez au sud de la France est imaginez des vins gorgés de soleil élaborés à partir d’assemblages de cépages tels Grenache, Syrah, Mourvèdre et bien d’autres. Les vins de la Provence, de la Vallée du Rhône méridionale, du Languedoc-Roussillon et du Sud-Ouest vous ne mettent plein la vue et le...
Je vous suggère 6 vins rouges de Bordeaux à des prix abordables qui vous feront apprécier cette région mythique dont le savoir-faire est hors du commun. On se fait souvent une idée préconçue des vins de Bordeaux quant à leurs prix qui nous paraît astronomique. C’est en partie vrai quand on...
Restaurant traiteur Recto Verso Dernièrement les vins de Val de Loire m’ont contacté, via l’agence Sopexa, pour faire la promotion des vins de cette région. Cela fait partie de la vie d’un blogueur et d’un chroniqueur de vin. Nous recevons fréquemment des échantillons de vins et recevons des...
Ah les vins rouges de Val de Loire…Que d’émotions ils procurent! Que dire des appellations telles Anjou, Chinon, Bourgeuil et Saumur qui produisent des vins rouges à partir du Cabernet franc (56% de la production) qui rivalisent en qualité, en complexité et en potentiel de vieillissement avec ce...
Ah les vins blancs de Val de Loire…Que d’émotions ils me procurent! Des chenins bien secs jusqu’aux liquoreux de l’Anjou, du Saumurois et de Touraine, en passant par les Sauvignons blancs du Centre-Loire et les Melons de Bourgogne du Pays Nantais sans évidemment oublier les vins de Chardonnay,...