Tout récemment j’étais juge pour ma troisième année à la compétition Sélections Mondiales des vins Canada, le plus grand concours de vins d'Amérique du Nord avec plus de 1 700 vins provenant de 29 pays. Sélections Mondiales des Vins Canada est le concours ayant la plus grande représentation...
Domaines Albert Bichot: Découvrez les vins de Chablis, de Macon Lugny, de Beaujolais Villages, de Morgon et de Nuits-Saint-Georges. Récemment j’ai eu le grand plaisir de déguster les vins de la maison Albert Bichot qui, au fil du temps et sous l’impulsion d’Albéric Bichot dans les années 90, a su...
Tout Nouveau! Beemer, liqueur de cerise boréale, Kirsch, eau de vie de cerise élaborées avec des cerises du Lac St-Jean. Beemer c’est une distillerie et une micro-brasserie situées à Roberval. Ils élaborent entre autres les fameux gin et vodka Beemer ainsi que des diverses liqueurs Beemer : bleuet...
Maison Sichel: dégustation des vins Sirius blanc et rouge, Sichel 1883, Château d'Argadens, Vins du Domaine Peter Sichel, Château Angludet. James Sichel J’ai eu le plaisir de déguster quelques vins de la Maison Sichel avec James Sichel Directeur à l’export. J'ai beaucoup notre discussion sur la...
Coups de coeur du Salon Annuel d'Automne des agences Bambara, Vinicole et Dame-Jeanne Hier avait lieu la première édition du Salon Annuel d’Automne de l’agence de ces trois agences. J’aime bien ces événements car ils donnent la chance de pouvoir déguster des vins parmi quelques centaines. On n’a...
Montresor: Nouveau Satiano Soave 2021 18,60$, Montresor Amarone 34,25$, Giacomo Amarone Il Fondatore 62,25$. C’est en 1892 que Giacomo Montresor fonde Cantine Giacomo Montresor dans la région de Vérone. Son héritage se prolonge avec le lancement de ce Satinato Soave bio qui nous a été présenté par...