Voici quelques suggestions de vins effervescents choisis parmi les grandes appellations: Proseccos et Franciacortas d'Italie, Crémants et Champagnes de France, Cavas d'Espagne et Espumante du Portugal!! On dit adieu à une année 2020 particulièrement éprouvante et on se souhaite une année 2021...
Domaine Manciat-Poncet, France, Bourgogne, Mâconnais, Mâcon-Bussières, 2018, 22,65$, cépage : Gamay 100%, sucreL 1.8 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 13184259. Une vraie trouvaille de Gamay du Mâconnais!! Mâcon-Buissières est une dénomination géographique complémentaire de l’appellation régionale Mâcon...
Le Grand Ballon, Gamay de Loire, Thierry Delaunay, 2019, 13,90$, cépage : Gamay 100%, sucre : 1.8 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 13993013. Ce vin libère au nez des effluves de cerises, de mûres ainsi que d’épices douces. En bouche on est accueilli par des flaveurs de fruits noirs, de cerises...
Pensez au sud de la France est imaginez des vins gorgés de soleil élaborés à partir d’assemblages de cépages tels Grenache, Syrah, Mourvèdre et bien d’autres. Les vins de la Provence, de la Vallée du Rhône méridionale, du Languedoc-Roussillon et du Sud-Ouest vous ne mettent plein la vue et le...
Je vous suggère 6 vins rouges de Bordeaux à des prix abordables qui vous feront apprécier cette région mythique dont le savoir-faire est hors du commun. On se fait souvent une idée préconçue des vins de Bordeaux quant à leurs prix qui nous paraît astronomique. C’est en partie vrai quand on...
Restaurant traiteur Recto Verso Dernièrement les vins de Val de Loire m’ont contacté, via l’agence Sopexa, pour faire la promotion des vins de cette région. Cela fait partie de la vie d’un blogueur et d’un chroniqueur de vin. Nous recevons fréquemment des échantillons de vins et recevons des...