Poggio Tondo, Chianti DOCG, Italie, vin rouge bio, 2020 Poggio Tondo, Chianti DOCG, Italie, vin rouge bio, 2020, 18,40$, cépages: Sangiovese 85 %, Canaiolo 10 %, Colorino 5 %, sucre: 3.4 g/l, alc.: 14.2%, code SAQ: 15106633. Ce qui est intéressant dans ce vin c’est...
Pinot Nero, Maculan, Italie, Vénétie, Breganze DOC, vin rouge, 2021 Pinot Nero, Maculan, Italie, Vénétie, Breganze DOC, vin rouge, 2021, 20,55$, sucre: 2 g/l, alc.: 14%, code SAQ : 11580987. Le Breganze Pinot Nero de la cave Maculan est né dans des vignobles situés sur les collines de...
Santa Tresa, Frappato, Rina Russa, Italie, Terre Siciliane IGP, vin rouge bio, 2020 Santa Tresa, Frappato, Rina Russa, Italie, Terre Siciliane IGP, vin rouge bio, 2020, 20,50$, cépage : Frappato 100%, sucre : 3.7 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 15093238. Le Frappato est...
Mediterra, Tenuta Poggio al Tesoro, Toscane, 2021 Mediterra, Tenuta Poggio al Tesoro, Toscane, 2021, 30,25$, cépages: Syrah 40 %, Cabernet-sauvignon 30 %, Merlot 30 %, sucre : 2.4 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 14041321. Comme son nom l'indique, ce vin rouge de Tenuta Poggio al Tesoro (qui fait...
Tenuta San Guido, Le Difese, IGT Toscana, vin rouge, 2020 Tenuta San Guido, Le Difese, IGT Toscana, vin rouge, 2020, 41,50$, cépages: Cabernet-Sauvignon 55%, Sangiovese 45%, sucre : 2.2 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 14549248. Le Difese, qui veut dire ‘’dents de sanglier’’, a été élaboré lors du...
Cet automne j’étais invité à déguster les vins de la réputée maison Col D’Orcia avec le comte Francesco Marone Cinzano que j’avais eu le plaisir de rencontrer pre-Covid. Un des meilleurs producteurs de la région de Montalcino qui fait partie de ceux qui ont pris la décision d’adopter une pratique...