Je rencontrais de nouveau Jean-Claude Mas propriétaire des Domaines Paul Mas véritable icône du Languedoc-Roussillon. Nous avons dégusté ses vins qui témoignent d’une réelle philosophie axée sur des vins de plaisir abordables. Dégustation des vins des Domaines Paul Mas Domaines Paul Mas du...
Adega de Pegoes, Colheita Seleccionada, Portugal, Péninsule de Sétubal, Cooperativa Agricola de Santo Isidro de Pegoes, vin blanc, 2021 Adega de Pegoes, Colheita Seleccionada, Portugal, Péninsule de Sétubal, Cooperativa Agricola de Santo Isidro de Pegoes, vin blanc, 2021,...
Cabral, Reserva, Portugal, Douro, Vallegre Vinhos do Porto SA, vin blanc, 2020 Cabral, Reserva, Portugal, Douro, Vallegre Vinhos do Porto SA, vin blanc, 2020, 14,95$, cépages : Viosinho 40 %, Arinto 25 %, Rabigato 20 %, Gouveio 15 %, sucre : 1.8 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 12757692. Les vendanges...
Vins blancs: Paranga, Kir Yanni 2021, Retsina Markou Vineyards, Château des Charmes Cuvée Michelle Aligoté, Riesling Cartagena 2020. Paranga, Kir-Yianni, Grèce, Macédoine, 2021, vin blanc vegan, 14,95$, cépages : Roditis 80 %, Malagousia 20 %, sucre : 2.1 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 13190190....
Domaine Tariquet: famille Grassa, Château, chai et vignobles L’histoire de ce domaine c’est avant tout le berceau de toute une famille depuis 1912. Celui d’Hélène et Pierre Grassa tout d’abord, amoureux des Bas-Armagnacs (eau de vie similaire au Cognac), celui de Maïté et d’Yves, leurs enfants qui...
3 vins blancs: Maria Bonita Loureiro 2021, Grillo Corte Camari 2021, Gruner Veltliner Weingut Weszeli 2021. Voici 3 vins blancs issus de cépages qui sont considérés comme ayant un niveau d’acidité plus élevé que la moyenne des autres cépages. Ce sont des vins qui auront généralement un goût plus...