Vinho Verde: Quinta d'Amares Loureiro, Quinta da Lixa Alvarhino, Ponte de Barca, Aveleda Solos de Granito, Reserva dos Socios, , Pouco Comom, Promeiras Vinhas, Monologo Avesso. Les vins de l’appellation Vinho Verde dans le nord-ouest du Portugal m’ont toujours fait penser à ceux de la Galice...
Je rencontrais de nouveau Jean-Claude Mas propriétaire des Domaines Paul Mas véritable icône du Languedoc-Roussillon. Nous avons dégusté ses vins qui témoignent d’une réelle philosophie axée sur des vins de plaisir abordables. Dégustation des vins des Domaines Paul Mas Domaines Paul Mas du...
Dégustation des vins la Bodegas Faustino de la maison Familia Martinez Zabala. J’ai récemment dégusté des vins de l’appellation Gran Reserva de la région de Rioja de la Familia Martinez Zabala (autrefois Grupo Faustino) qui m’ont fait revoir mes positions par rapport à ces vins. On pourrait dire...
Maison Sichel: dégustation des vins Sirius blanc et rouge, Sichel 1883, Château d'Argadens, Vins du Domaine Peter Sichel, Château Angludet. James Sichel J’ai eu le plaisir de déguster quelques vins de la Maison Sichel avec James Sichel Directeur à l’export. J'ai beaucoup notre discussion sur la...
Montresor: Nouveau Satiano Soave 2021 18,60$, Montresor Amarone 34,25$, Giacomo Amarone Il Fondatore 62,25$. C’est en 1892 que Giacomo Montresor fonde Cantine Giacomo Montresor dans la région de Vérone. Son héritage se prolonge avec le lancement de ce Satinato Soave bio qui nous a été présenté par...
Weingut Burg Ravensburg: Riesling, vin blanc bio (biodynamie), 2021, 19,10$, Pinot Noir, vin rouge bio (biodynamie), 2019, 22,30$. Ces deux vins de la région de Baden en Allemagne ont été élaboré en agriculture biodynamique par un Weingut Burg Ravensburg un des producteurs des plus réputés...