Lieutenant de Sigalas, Sigalas Rabaud, France, Bordeaux, Sauternes, btle 375ml, 2013, $21.20, cépages: Sémillon 83%, Sauvignon blanc 17%, sucre : 110 g/l, alc. :13%, code SAQ : 13590425. Quel bonheur de déguster un vin de dessert de l’appellation Sauternes. Les vins du Sauternais...
Dégustation Vins du Québec Nous étions plusieurs professionnels de l’industrie qui ont répondu à l’invitation de Vins du Québec à une croisière sur le fleuve qui nous a permis de rencontrer au-dela d’une vingtaine de vigneron du Québec, d’écouter diverses présentations sur l’évolution de la...
Cette région a toujours été un de mes coups de cœur avec ses vins secs gorgés de soleil et d'une personnalité bien distinctive élaborés pour les rouges de Grenache Noir, de Carignan Noir, de Syrah et de Mourvèdre et pour les blancs tellement aromatiques et goûteux de Grenache Blanc, de Macabeu et...
Hier avait lieu une dégustation pour la Presse mise sur pied par A3Québec (anciennement l’AQAVBS) d’une quarantaine de produits pour le temps des Fêtes. Je vous fait part des quelques produits qui ont retenu mon attention. Ottopiu Vineyard, V8+ Sior Carlo, Prosecco Millesimato 2017, $19.85,...
J’ai eu l’occasion vers la fin de l’été, lors de la tournée des vignobles du Québec mise sur pied par Vins Québec, de rencontrer Simon Naud, propriétaire du vignoble La Bauge. Quelle belle rencontre ! D’emblée l’ensemble du vignoble, son concept d’oeno-tourisme ainsi que la philosophie de...
Belle rencontre la semaine dernière avec Filipe da Mota Neves, Ambassadeur de marque pour Sogrape Vinhos Portugal. Nous avons dégusté les vins de la maison Ferreira dont les vins de la marque Casa Ferreirhina, un porto de la maison Ferreira ainsi que des portos de la maison Offley. Le tout était...