Sperling Vineyards: Pinot gris 2021, Amber Pinot gris 2021, Speritz Pet-Nat 2021. Des vins bio étonnnants issus de la philosophie ''nature''. Ces vins tous bio proviennent de la région de la Vallée de l’Okanagan l’une des plus qualitative au Canada. Les vins blancs secs sont l’expression bien...
Concerto Reggiano, Lambrusco, Italie, Emilie-Romagne, vin rouge effervescent bio, 2021 Hein?? Un vin rouge effervescent???? Lambrusco vous dîtes? Qu’ont en commun Ferrari et son circuit d’Imola, les motos Ducati, le Prosciutto di Parma, le Parmigiano Reggiano, le vinaigre traditionnel de Modène et...
Événement Gambero Rosso Tre Bicchieri Montréal 2022: MasterClass, dégustations Hier avait lieu l’événement Gambero Rosso ou j’ai eu l’occasion de déguster plusieurs vins qui ont reçu l’accolade Tre Bicchieri ou 3 verres qui est la plus haute forme de reconnaissance pour un vin. Gambero Rosso est...
Je visitais récemment Champagne Bruno Paillard et rencontrais Pierre-Jules Peyrat responsable de l’export et Alice Paillard qui mène les destinées de cette maison. J’ai eu le plaisir de visiter leurs installations et de déguster leurs vins dont cet excellent champagne rosé que je vous...
Champagne Bollinger Spéciale Cuvée Brut, Rosé Brut, La Grande Année 2014 Brut Il y a quelques semaines je suis allé visiter Champagne Bollinger avec mon comparse et collaborateur Luc Marier. Je ne sais pas pourquoi mais je m’attendais à trouver cette maison prestigieuse sur les grands boulevards...
Vins rosés: Moulin de Gassac, Classic, Languedoc, 2020, El Coto, Rosado, Rioja, 2020, Aire de Protos, Cigales, Espagne, 2020, Freixenet Legero. Découvrez ces 4 vins rosés de France et d’Espagne. Cette tendance des consommateurs vers les vins rosés attire bon nombre de producteurs de divers pays à...