Vins de la semaine: St-Jacques Brut, St-Jacques Pinot Gris, St-Jacques Classique, St-Jacques Reserve, Sirius, Clos des Mûres, Château Larose-Trintaudon. Voici les vins de la semaine dont 4 proviennent du Domaine St-Jacques situé à Saint-Jacques-le-Mineur en Montérégie. Je les ai dégustés en...
Domaine St-Jacques: des vins bio et en conversion bio: Brut mousseux, Classique, Cuvée Naturelle, Riesling, Pinot Gris, Chardonnay, Cuvée Orange, Gamay, Réserve rouge et Pinot Noir. Cette semaine je rencontrais Luc Rolland, vinificateur en chef au Domaine St-Jacques lors d’une présentation et une...
Clos des Mûres, Château Paul Mas, Domaines Paul Mas, 2021 J’ai dégusté ce Clos des Mûres en compagnie de Jean-Claude Mas propriétaire des Domaines Paul Mas véritable icône du Languedoc-Roussillon dont les vins témoignent d’une réelle philosophie axée sur des vins de plaisir abordables. ‘’Chez...
Sirius rouge, Bordeaux, 2018, Maison Sichel J’ai eu le plaisir de déguster récemment quelques vins de la Maison Sichel avec James Sichel Directeur à l’export dont ce Sirius rouge 2018. Maison Sichel produit des vins surtout dans la région de Bordeaux à partir de ses propriétés : Château...
Château Larose-Trintaudon, Bordeaux, Haut-Médoc, Cru Bourgeois Supérieur, 2019 Château Larose-Trintaudon, Bordeaux, Haut-Médoc, Cru Bourgeois Supérieur, 2019, 26,30$, cépages : 39% Cabernet Sauvignon, 53% Merlot, 8% de Petit Verdot, sucre : 2.5 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 11835388. Ce vin...
Vins de la semaine: Union Libre, Albert Bichot Chablis, La Moussière Sancerre, Lucien Albrecht Pinot NBoir, Col D'Orcia, Jean-Paul Brun Fleurie, Le Difese. Voici parmi mes premières suggestions pour l’année 2023! Trois vins blancs du Québec et de France ainsi que quatre vins rouges de France et...