La Croix d’Aline, France, Languedoc-Roussillon, AOP Saint-Chinian, 2019 La Croix d’Aline, France, Languedoc-Roussillon, AOP Saint-Chinian, 2019, vin rouge, 17,85$, cépages : Syrah 70 %, Grenache 30 %, sucre : 2.5 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 896308. La Croix d’Aline Saint-Chinian provient d’un...
Vins des Vignerons de Brulhois J’ai eu le plaisir de déguster de nouveau quelques vins de l’AOC Brulhois avec Christian Guérin (de façon virtuelle) œnologue et Directeur de la coopérative Les Vignerons du Brulhois. C’est cette coopérative qui élabore les fameux Carrelots des Amants et Le Vin Noir...
J’ai eu le plaisir de déguster de façon virtuelle au Château Loudenne, Cru Bourgeois 2015 avec Philippe de Poyferré Directeur depuis janvier 2018 de Château Loudenne. Philippe est ingénieur agronome de formation et j’ai grandement apprécié sa philosophie de viti-viniculture qui vise la simplicité,...
Château Grand Jean, France, Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Réserve, 2018 Château Grand Jean, France, Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Réserve, 2018, 17,30$, cépages : Cabernet-Sauvignon 50%, Merlot 45%, Malbec 5%, sucre : 2.3 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 11073424. Pour élaborer ce...
Concha y Toro, Carmenere, Gran Reserva, Serie Ribeiras, Chili, Ribera del Cachapoal, DO Peumo, 2018 Concha y Toro, Carmenere, Gran Reserva, Serie Ribeiras, Chili, Ribera del Cachapoal, DO Peumo, 2018, 21,75$, cépages : Carmenere 85%, Merlot 15%, sucre : 1.9 g/l, alc.: 13.5%, code SAQ: 14056558. Ce...
Capezzana, Italie, Toscane, Barco Reale di Carmignano DOC, vin rouge bio, 2017 Capezzana, Italie, Toscane, Barco Reale di Carmignano DOC, vin rouge bio, 2017, 23,30$, cépages : Sangiovese 70 %, Cabernet-Sauvignon 20 %, Canaiolo 10 %, sucre : 2.3 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 729434. Ce vin rouge...