Dégustation vins Penfolds - Maison Boulud Nous étions récemment reçus par les vins Penfolds véritables icônes de la viticulture australienne depuis plus de 175 ans. Les vins de cette marque font partie de Treasury Wine Estates un des plus importants groupes vinicoles au monde avec au-delà de 70...
Cavaliere d’Oro, Italie, Chianto DOCG, Gabbiano, 2018 Cavaliere d’Oro, Italie, Chianto DOCG, Gabbiano, 2018, $13.95, cépages : Sangiovese 90%, Merlot 10%, alc. : 12.5%, sucre : 2.0 g/l, code SAQ : 10754279. Je l’avais déjà dégusté dans le passé mais je ne sais pourquoi cette fois-ci j’ai...
Hein!! Quoi, du vin?? Alors que c’est normalement le festival de la bière, il y a moyen d’accorder la bouffe du ‘’Super Bowl’’ avec du vin !! Voici donc quelques suggestions qui agrémenteront votre party du Super Bowl. Évidemment on souhaite que Laurent Duvernay-Tardif gagne son match. Go Kansas...
Protos, Roble, Ribera del Duero, Espagne, Castille-et-Leon, 2017 Protos, Roble, Ribera del Duero, Espagne, Castille-et-Leon, 2017, $17.85, sucre : 1.9 g/l, cépages : Tempranillo 100%, code SAQ : 14323839. Le nom Protos vient du grec et veut dire ‘’premier’’. Il a été choisi par la Bodegas parce...
Ce vin nous vient de l’Émilie-Romagne capitale gastronomique de l’Italie qui est située dans le nord de l’Italie. Vous connaissez sans doute le Prosciutto di Parma, le Parmigiano Reggiano et le vinaigre traditionnel de Modène? Ce sont tous des produits qui proviennent de cette région. Quant à ses...
Coups de coeur de la dégustation de l'agence Rézin - Janvier 2020 Nous étions cette semaine invités par l’agence Rézin à déguster plusieurs de leurs vins. C’est toujours agréable de sortir d’une telle dégustation avec plusieurs trouvailles et coups de cœur. Je vous fais donc part de ceux qui ont...