Château Tour Saint-Joseph, Bordeaux, Haut-Médoc, Cru Bourgeois, 2012, $23.95, cépages : Merlot 50%, Cabernet-Sauvignon 45%, Cabernet Franc 5%, code SAQ : 10752775. Noté 90 pts par Wine Enthusiast. Au nez des notes de prunes bien mûres ainsi qu’un soupçon d’évolution (notes tertiaires - ce vin a...
Vignoble situé sur une toute petite île (1km par 300 mètres), en pleine mer de Garonne juste en face (à 300 mètres) de la commune de Margaux, avec une superficie de 20 hectares dont 14 de vignes dont l’âge moyen est de 35 ans. Les cépages utilisés sont les classiques de Bordeaux (merlot,...
Ijalba, Graciano, Rioja Alavesa, 2015, $22.75, code SAQ : 10360261. Noté 89 pts par Wine Spectator. Les viticulteurs espagnols ont délaissé au fil du temps le cépage Graciano surtout à cause de ses rendements peu élevés ce qui veut dire moins de vin par vigne. C’est un cépage des plus aromatiques...
Ce n’est pas souvent qu’on peut goûter à un vin de l’appellation IGT Vénétie élaboré à partir du seul cépage Corvina. Plus souvent qu’autrement les vins de cette appellation sont issus d’un assemblage de Corvina, de Rondinella et de Molinara. Scaia, Corvina, Tenuta Sant'Antonio, 2015, $14.50,...
De France, Vallée du Rhône Septentrionale, Crozes Hermitage, Cave de Tain l’Hermitage, 2015, $21.60, cépage : Syrah 100%, code SAQ : 10678237. C’est dans la vallée du Rhône septentrionale qu’a pris naissance la syrah. Si vous voulez parfaire vos connaissances de ce cépage dans toute sa finesse et...
J’ai eu le plaisir de déguster ce vin en compagnie de Francesco Visani (Responsabili Clienti Privati) d’Antinori lors d’une dégustation assez époustouflante des vins de cette maison. Un beau moment wow! Chianti Classico, 2016, Peppoli, $20.00, cépages : Sangiovese 90%, Merlot et Syrah 10%, code...