Tenuta Sant’Antonio - un coup de coeur! Lors d’un événement mis sur pied par Le Famiglie Storiche (association de 13 membre producteurs d’Amarone fondée en 2009 dont Tenuta Sant’Antonio fait partie) qui a lieu à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, j’ai eu l’occasion de rencontrer...
Lors d’un événement mis sur pied par Le Famiglie Storiche (association de 13 membre producteurs d’Amarone fondée en 2009) qui a lieu à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, j’ai eu l’occasion de rencontrer Alberto Zenato et de goûter à quelques-uns de ses Amarone qui soit dit en...
Des États-Unis, Oregon, Bachelder, Pinot Noir, Parfum de l’Oregon, 2014, $25.00, code SAQ : 13314287 https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/bachelder-pinot-noir-parfum-de-loregon-2014/13314287 Bachelder est vraiment spécialiste du chardonnay et du pinot noir maîtrisant parfaitement le...
Espagne, La Rioja, Ontanon, Reserva, 2005, producteur Ontanon, alc. 13%, cépages : Tempranillo 95%, Graciano 5%, $25.55, code SAQ : 12559821. Noté 91 par Wine Spectator et 89 par Wine Advocate....
Très belle rencontre avec Paul Pender (Directeur de la viticulture et du ‘’winemaking’’) de Tawse Winery au restaurant – bar à vin M.Mme sur Laurier ouest. Merci à Marguerite Aghaby de l’agence VinsFins ainsi que Isaac Delaney de l’agence Delaney Vins et Spiritueux. Tout d’abord faisons un survol...
Château La Tour de By, 2015, Médoc AOC, millésime disponible à la SAQ : 2012, $25.30, code SAQ : 11571829. https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/chateau-la-tour-de-by-2012/11571829 Assez incroyable ce que donne ce vin surtout à ce prix! Au nez, du fruit frais, encore et encore, surtout sur...