Vins de la semaine du 26 mai: Cusumano Agimbé, Pointe d’agrumes, Roncathe, Soave, Domaine Manciat-Poncet, Pouilly-Fuissé, Cusumano, DiDi, Contino, Reserva, Le Macchiole, Bolgheri Rosso, Kopke, Porto, Colheita. Voici vos vins de la semaine dont 3 coups de cœur! Bonne dégustation. Cusumano, Angimbé,...
Roncathe, Soave, Corte Moschina, Italie, Vénétie, vin blanc bio, 2022 Roncathe, Soave, Corte Moschina, Italie, Vénétie, vin blanc bio, 2022, 18,55$, cépage : Garganega 100%, sucre : 4.4 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 14954155 Ce vin est issu de la Vénétie, Soave de la zone de...
Vins de Cusumano et Alta Mora: Angimbé, Shamaris, Etna Bianco, Salealto, Didi Syrah, Benuara, Etna Rosso, Etna Rosso Guardiola. Rencontre des plus intéressante la semaine dernière avec Diego Cusumano (Co-propriétaire avec son frère Alberto) de la maison Cusumano dont les vins...
Domaine Manciat-Poncet, Pouilly-Fuissé, Premier Cru, La Maréchaude, Vieilles Vignes, Mâconnais, 2021 Domaine Manciat-Poncet, Pouilly-Fuissé, Premier Cru, La Maréchaude, Vieilles Vignes, Mâconnais, 2021, 36,75$, sucre : moins de 1.2 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 872713. Ce vin est issu du vignoble...
Maison Saget La Perrière: les vins du Domaine Saget, Domaine de Terres Blanches, Domaine des Grandes Espérances, Château de la Mulonnière et Domaine Locus. Belle rencontre avec Laurent Saget de la maison Saget La Perrière spécialiste des vins de Val de Loire avec 5 propriétés sur presque toutes...
J'avais les yeux et la panse rivés sur le Meursault 1er Cru que Luc a apporté pour ce voyage aux ïles et je n'osais même pas m'imaginer quel plat Luc nous concocterait pour élever ce vin au firmament des vins célestes. Et la son imagination et sa créativité ont pris le contrôle de la sitation. Le...