Vins blancs Soave: Filippi Castelcerino et Vigne della Bra, Inama Foscarino, Pieropan La Rocca Calvarino, Gini La Frosca Contrada, Rocca Svena. Autrefois considéré comme le roi incontesté des vins italiens, les vins blancs de Soave ont connu une chute vertigineuse suite à des années de productions...
Le Loup Blanc, Régal Blanc, Vin de France, vin blanc bio, 2019 Le Loup Blanc, Régal Blanc, Vin de France, vin blanc bio, 2019, 28,10$, cépages : Terret 50 %, Grenache gris 40 %, Carignan blanc 10 %, sucre : moins de 1.2 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 12661498. Le Loup Blanc, Régal Blanc est un vin de...
Barbera d'Asti Monferrato: Solis Vis 2020, Montalbera Grigné 2020, Ricossa Superiore 2018, Valmorena 2019, La Tota 2019. J’ai eu le plaisir de déguster 5 vins de la région de Barbera d’Asti et Monferrato lors d’une classe de maître animée par Jacky Blisson MW (Master of Wine). Cette région...
Zind, Domaine Zind Humbrecht, Vin de France (Alsace), vin blanc bio, 2019 Zind, Domaine Zind Humbrecht, Vin de France (Alsace), vin blanc bio, 2019, 31,50$, cépages: Chardonnay 65%, Pinot auxerrois 35%, sucre : 2.9 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 12996108. Ce vin provient de la maison Zind-Humbrecht...
Le Clos Jordanne, Le Grand Clos, Chardonnay, Pinot Noir Ontario, Péninsule du Niagara, 2019. Le Clos Jordanne a vu le jour en 2000 grâce à un partenariat entre Vincor et la maison Bosset. Le domaine qui se trouve sur l’escarpement de la péninsule du Niagara, était sous la gouverne de...
Vins de Chablis: Coquillage, Moillard, Chablis, 2020, Terroir de Chablis, Parick Piuze, Chablis, 2020, Domaine Louis Moreau, Chablis 1er Cru, Vau Ligneau, 2019, Domaine Buisson-Charles, Chablis 1er Cru, Les Lys, 2019. Voici 4 vins blancs des plus qualitatifs qui expriment si bien le terroir de...