Adega de Pegoes, Colheita Seleccionada, Vin blanc, Portugal, Péninsule de Sétubal Adega de Pegoes, Colheita Seleccionada, Vin blanc, Portugal, Péninsule de Sétubal, $12.70, cépages : Antao Vaz, Chardonnay et Verdelho, code SAQ : 10838801. Ce vin est vieilli en fût de chêne américain et...
La Chablisienne, Chablis, Premier Cru, La Grande Cuvée, 2014 Crédit photo background: Leif Carlsson La Chablisienne, Chablis, Premier Cru, La Grande Cuvée, 2014, $31.25, cépage : Chardonnay 100%, sucre : 3 g/l, alc. :13%, code SAQ : 14363654. Ce très beau vin provient de diverses parcelles de...
Les Genièvres, Mâcon-Lugny AOC, France, Bourgogne, 2018, $20.95, cépage : Chardonnay 100%, sucre : 1.7 g/l, alc. : 12.7%, code SAQ : 12759989. Je réitère ma prédisposition pour les vins de cette région qui offrent des blancs d’une belle richesse et d’un profil aromatique étonnants. Ma visite de la...
Il faut souvent se fier à la réputation d’un producteur pour la qualité de ses vins. Et la maison Cusumano en est une que j’apprécie particulièrement car année après année ils offrent un excellent rapport qualité/prix. Cette perception s’est concrétisée suite à ma rencontre avec Diego et Arturo...
Vignoble de Pomone, Ode Classique, 2018, vin orange, $26.00, cépages : Louise Swenson, Swenson white, Prairie Star, Sabrevois, Frontenac gris, Frontenac blanc, alc. : 11.1%, sucre : 0.25 g/l. Un vin orange? Il s’agit en fait d’un vin blanc élaboré de la même façon qu’un vin rouge. Le jus de raisin...
Wente Vineyards, Morning Fog, Chardonnay, Californie, Livermore Valley, 2017, $18.95, cépages: Chardonnay 98%, Gewurtztraminer 2%, sucre: 5 g/l, code SAQ: 10754084. La vinification de ce vin est faite à moitié dans des barriques de chêne français et l’autre moitié en cuves d’acier inoxydable ce...