Vellodoro, Pecorino, Italie, Abruzzes, IGP Terre de Chieti Pecorino, Umani Ronchi, 2019 Vellodoro, Pecorino, Italie, Abruzzes, IGP Terre de Chieti Pecorino, Umani Ronchi, 2019, 17,95$, cépage : Pecorino 100%, sucre: 4.6 g/l, alc.: 12.5%, code SAQ: 12883200. J’aime à la répéter que la réputation...
Château-Chalon, Marcel Cabelier, vin jaune, France, Jura, 2008 Château-Chalon, Marcel Cabelier, vin jaune, France, Jura, 2008, 62cl, 47,75$, cépage : Savagnin 100%, sucre : 2.1 g/l, alc. : 14.5%, code SAQ : 10884778. Vins rouges, vins blancs, vins rosés…bon ça va jusqu’à date? Vin orange? Ah...
Les vins blancs sont en forte croissance au Québec passant de 33.2% à 34.8% des ventes de la SAQ (2018 Vs 2019) alors que les rouges passaient de 62.4% à 60.3% durant la même période (Rapport annuel SAQ 2019). Les raisons sont multiples. Quant à moi, je trouve que la palette aromatique des vins...
Besidiae, Italie, Calabre IGT, Serracavallo Azienda Agricola, 2019, $22.15, cépages : Pecorello 40%, Riesling 30%, Chardonnay 30%, sucre : 1.9 g/l, alc.:12.5%, code SAQ : 14515460. Ce vin lors de son élaboration n’a pas touché le bois et ce afin de préserver les arômes et saveurs de fruits bien...
Vins Le Clos Jordanne, Le Grand Clos Le Clos Jordanne a vu le jour en 2000 grâce à un partenariat entre Vincor et la maison Bosset. Le domaine qui se trouve sur l’escarpement de la péninsule du Niagara, était sous la gouverne de Thomas Bachelder vigneron et ‘’winemaker’’ extraordinaire. Ce vin...
Ah les vins blancs de Val de Loire…Que d’émotions ils me procurent! Des chenins bien secs jusqu’aux liquoreux de l’Anjou, du Saumurois et de Touraine, en passant par les Sauvignons blancs du Centre-Loire et les Melons de Bourgogne du Pays Nantais sans évidemment oublier les vins de Chardonnay,...