Champagne Ployez-Jacquemart, Champagne Collet, Château l'Esparrou, Coeur de Silex, Domaine Rolet, Henri Bourgeois Sancerre, Pian Balbo Poderi Colla, Château Tanesse, Louis Jadot, Giacomo Fenocchio. Cette semaine avait lieu une dégustation de près de 50 vins et spiritueux organisée par l’organisme...
Domaine St-Jacques: des vins bio et en conversion bio: Brut mousseux, Classique, Cuvée Naturelle, Riesling, Pinot Gris, Chardonnay, Cuvée Orange, Gamay, Réserve rouge et Pinot Noir. Cette semaine je rencontrais Luc Rolland, vinificateur en chef au Domaine St-Jacques lors d’une présentation et une...
Champagne Veuve Clicquot, Carte Jaune, Brut, non millésimé Champagne Veuve Clicquot, Carte Jaune, Brut, non millésimé, 82,00$, sucre : 10.0 g/l, alc. : 12%, code SAQ : 563338. Le Champagne Carte Jaune, Brut, non millésimé est le plus complexe à élaborer chez Veuve Clicquot. De 50 à 60 crus...
Champagnes: Lallier, Grand Cru Brut, Médot, extra brut, Proy-Goulard rosé brut, Devaux Brut, Canard-Duchesne brut, Ayala, Brut, Henriot brut, Paillard, extra brut, Bollinger, brut, Ruinart brut. Veuillez trouver ma recommandation de 10 champagnes pour le Temps des Fêtes. Ces champagnes sont tous...
Champagne Devaux, Champagne Bruno Paillard, Barone Piccini Franciacorta, Domaine des deux Vallées, Domaine Perraud, Vignoble Angst, Aix rosé, Contino Reserva, Scarzello, Ugolforte, Chateau Tour Sieujean, Chateau Destieux. L’Organisme A3 Québec représente 78 des plus importantes agences...
Raventos i Blanc: De Nit, Conca del Riu Anoia, Extra Brut, vin mousseux rosé bio, 2020, De la Finca Brut, Conca del Riu Anoia, vin mousseux bio, 2019. La maison Raventos i Blanc élaborait des Cavas jusqu’à ce qu’en 2012 année ou elle a quitté cette appellation afin de faire des vins de plus haute...