D.V. Catena, Tinto Historico, Argentine, Mendoza, 2018, $19.95, cépages: Malbec 72 %, Bonarda 21 %, Petit verdot 7 %, sucre: 3.6 g/l, alc.: 13.5%, code SAQ: 13958365. C’est en hommage à son grand-père (Don Domingo Vicente Catena) que Laura Catena a conçu ce vin. C’est pour souligner toutes les...
Vins Le Clos Jordanne, Le Grand Clos Le Clos Jordanne a vu le jour en 2000 grâce à un partenariat entre Vincor et la maison Bosset. Le domaine qui se trouve sur l’escarpement de la péninsule du Niagara, était sous la gouverne de Thomas Bachelder vigneron et ‘’winemaker’’ extraordinaire. Ce vin...
Umani Ronchi, Cumaro, Conero Riserva DOCG, 2015, $30.75, cépage : Montepulciano 100%, sucre : 2.1 g/l, alc. : 14% code SAQ : 710632. Cùmaro est l'un des vins les plus importants de l'histoire d'Umani Ronchi qui a mis de l’avant la région de Conero. Il a été créé au milieu des années quatre-vingt...
Alto Moncayo, Garnacha, Espagne, Aragon, Campo de Borja DO, 2009 Alto Moncayo, Garnacha, Espagne, Aragon, Campo de Borja DO, 2009 (le 2017 est disponible), $52.75, cépage : Garnacha 100%, sucre : 1.6 g/l, alc. : 16%, code SAQ : 10860944. Hier soir je me suis ‘’payé la traite’’ et j’ai dégusté (le...
Domaine Alexandre Parigot, Bourgogne, Hautes-Côtes de Beaune AOC, Clos de la Perrière, 2018, $35.00, sucre : 1.7 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 12875841. Comme je le mentionnais dans un article sur les Appellations Géographiques Complémentaires de Bourgogne ces dernières représentent...
Château du Moulin à Vent, Beaujolais, Moulin-à-Vent AOC, 2016 Château du Moulin à Vent, Beaujolais, Moulin-à-Vent AOC, 2016, $29.65, cépage: Gamay 100%, sucre: 1.5 g/l, alc.: 13%, alc. : 13%, code SAQ : 14558030. Ce vin est élaboré à partir de sélections de vendanges issues de trois grands...