Qui pense aux vins de l’Allemagne a souvent en tête des vins passablement sucrés. Et c’est cette notion que je vous suggère de mettre de côté et d’ouvrir vos horizons vers des vins qui sont de plus en plus secs. Les vins allemands sont d’une fraîcheur étonnante et leurs Riesling dégagent une...
Antalis, Vernaccia di San Gimignano DOCG, Riserva, La Mormoraia, vin blanc bio,2017, 23,90$, cépage: Vernaccia di San Gimignano 100 %, sucre: 1.5 g/l, alc.: 13.5%, code SAQ : 13465886. Antalis, Vernaccia di San Gimignano DOCG, Riserva, La Mormoraia, 2017 Ce Antalis provient de l'appellation...
Le Clos Jordanne Chardonnay 2003. Hier soir j’ai eu le bonheur de déguster Le Clos Jordanne du millésime 2003 avec mes comparses Les Moustiquaires. Mes amis, que d’émotions j’ai vécues! Il faut savoir que ce millésime est le premier qui a été mis en marché par l’équipe de Thomas Bachelder...
Chardonnay, Roux Père & Fils, Bourgogne, 2020 Chardonnay, Roux Père & Fils, Bourgogne, 2020, 22,85$, sucre: 2.1 g/l, alc.:12.5%, code SAQ : 14143230. Ce vin de l’appellation Bourgogne provient de vignes qui sont situées à proximité des villages de Saint-Aubin et Puligny-Montrachet en Côtes...
Casal di Serra, Italie, Marches, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Classico Superiore, Umani Ronchi, vin blanc bio, 2020 Casal di Serra, Italie, Marches, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Classico Superiore, Umani Ronchi, vin blanc bio, 2020, 19,90$, cépage : Verdicchio 100%, sucre : 3.9...
Vins Alto Adige Sudtirol: producteurs - Cantina Girlan, Cantina Adrian, Alois Lageder, Cantina Terlan, Elena Walch, Peter Zemmer. Alto Adige/Sudtirol La région viticole de Alto Adige – Sudtirol est devenu la première région viticole d’Italie pour ses vins blancs qui sont reconnus comme étant des...