Nouveaux vins bio de Marsannay: Domaine du Vieux Collège, Les Vignes Marie blanc 2019, Les Clos du Roy 2018. Voici donc deux superbes expressions du terroir de l’appellation Marsannay Village du Domaine du Vieux Collège situé en plein centre de Marsannay. Marsannay est une des appellations les...
Des vins pour l'été!: Pyrène Cuvée Marine 2020, Esprit Nature bio Bordeaux 2019, Rosato Maioliche bio 2021, Château Lacaussade Saint-Martin 2019. Pyrène, Côtes de Gascogne, Cuvée Marine, France, Sud-Ouest, vin blanc, 2020, 13,45$, cépages: Colombard 60%, Gros Manseng 20%, Sauvignon blanc 20%,...
Vins Jean-Claude Boisset: Les Ursulines en blanc et rouge, Nature d'Ursulines en blanc et rouge, Aligoté bio 2020, Savigny-lès-Beaune et Premier Cru La Maladière. Cette semaine je rencontrais Grégory Patriat Viniculteur de la maison Jean-Claude Boisset depuis 2002. Il utilise le terme Viniculteur...
Château Bourdieu, No 1, Blaye Côtes de Bordeaux, 2018, Château Leroy-Beauval, Seigneur de Beauval, Bordeaux Supérieur, 2016, Château Labadie, Bordeaux, Médoc, Cru Bourgeois, 2015 Vous pensez que les vins de Bordeaux sont hors de votre portée ? Détrompez-vous. Je vous en ai déniché 3 vins avec...
Sirius, Bordeaux, vin blanc Vegan, Maison Sichel, 2020, 1883, France, Bordeaux, vin rouge nature sans sulfites ajoutés, Maison Sichel, 2020 Sirius, Bordeaux, vin blanc Vegan, Maison Sichel, 2020, 15,90$, cépages : Sauvignon blanc 50 %, Sémillon 50 %, sucre : 1.6 g/l,...
Champagne Bollinger Spéciale Cuvée Brut, Rosé Brut, La Grande Année 2014 Brut Il y a quelques semaines je suis allé visiter Champagne Bollinger avec mon comparse et collaborateur Luc Marier. Je ne sais pas pourquoi mais je m’attendais à trouver cette maison prestigieuse sur les grands boulevards...