Mouton Cadet, symbole iconique des vins de Bordeaux depuis 1930 et propriété de la célèbre famille Rothschild qui élabore, entre autres, des crus classés à Pauillac dont le fameux Château Mouton Rothschild, change de peau (de raisin…). Châteaux Baron Philippe de Rothschild En effet sous...
Hier avait lieu, Covid oblige, une dégustation virtuelle avec master class des vins de Château de Rouillac à l’École Hôtellière des Laurentides (mon alma mater) en compagnie de M.Laurent Cisneros, vigneron et propriétaire de Château de Rouillac à Pessac-Léognan, M. Jean Beaudin, professeur de...
Vignoble E. Guigal J’ai eu le plaisir de rencontrer Philippe et Ève Guigal fin 2018 lors d’une dégustation de leurs cuvées mythiques telles La Landonne, La Turque, La Mouline, Ex Voto Ermitage, La Doriane et bien d’autres. Philippe Guigal L’année suivante, lors d’un voyage vinicole de 4 semaines...
Les vins blancs de Bourgogne! Dieu qu’ils sont bons! C’est le royaume du Chardonnay exprimé de milliers de façons car qui dit Bourgogne dit expression sublime du terroir éclaté sur plus de 1400 climats ou lieux dits et sur 84 Appellations d’Origine Contrôlées (AOC). Qui dit Bourgogne dit aussi...
Château Lamartine, France, Bordeaux, Castillon Côtes de Bordeaux, Gourraud, 2018, $17.40, cépages : Merlot 85%, Cabernet-Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5%, sucre : 2.5 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 11374358. Situé en plein cœur de l’appellation Bordeaux, le Château Lamartine est une propriété...
«Jean-Pierre Moueix», une gamme de vins de Bordeaux, Saint-Émilion et Pomerol, qui exprime les nuances de fruits et de terroir de ces appellations. Ce sont des vins d’entrée de gamme de facture plus moderne qui offrent de très bons rapports qualité/prix. Ce sont des vins sans prétentions d’une...