Coups de coeur: Sperling Chardonnay 2018, Rosehall Run Chardonnay 2017, Bastide de la Ciselette rosé, Château Bénitey 2018, Château de Javernand 2020. Ces vins que je vous suggère ont présentement des quantités limitées vu l’attrait qu’ils ont exercés sur les amateurs de vins. Pur bonheur que ces...
Pour les Fêtes! Domaine Romy, Clos de la Chapelle, Bourgogne, 2020, Goulaine, Muscadet Sèvre et Maine, 2014 et Rebel, Pinot Noir, Argentine. Un blanc riche et bien droit qui fait partie d'un des 10 crus du Muscadet, un délicieux Beaujolais blanc de la région des Pierres Dorées et un Pinot Noir...
Château Maltus, Lalande de Pomerol, Vignobles Lassagne, 2018, 34,75$, Ambre de Maltus, Bordeaux, 2019, 23,95$. Pomerol avec ses vins à prédominance de Merlot pour les rouges mérite qu’on s’y attarde afin de découvrir des vins d’une attaque franche et solide et des tannins fins et tissés serré...
Trois vins de Bordeaux issus de châteaux crus classés: Grand Bâteau 2018, Brulières de Beychevelle 2019 et l'Orme de Rauzan-Gassies 2018. Je vous propose 3 vins élaborés par 2 Châteaux du Haut-Médoc crus classés de 1855. Ces trois vins rouges sont le fruit de la collaboration entre la Maison...
Des accords parfaits entre les Proseccos DOC et les fromages du Québec: Proseccos DOC Le Colture, Bottega Gold, Maschio, Mionetto, Villa Sandi, La Marca, Ruffino. Des accords Prosecco DOC avec des fromages du Québec ça vous dit? Surprenant non? C’était donc avec un peu d’appréhension que je suis...
Sept vins de l'appellation Alto Adige: Pinot Bianco Girlan, Gewurtztraminer Alois Lageder, Cuvée Terlaner, Cantine Terlan, Lafoa Colterenzio, Hofstatter vin rouge, Chardonnay Somereto, Pinot Grigio Cantine Terlan. J’avoue d’emblée avoir un faible pour les vins de l’appellation Alto Adige/Sudtirol...