Domaine Porto Carras: vignobles et chai Cette semaine je visite le vignoble du Domaine Porto Carras le plus grand vignoble organique de Grèce situé sur le côté ouest de la péninsule de Sithonie tout juste sur le bord de la mer!! L’un des plus historique de Grèce il s’étend en amphithéâtre sur 450...
Vins blancs: Paranga, Kir Yanni 2021, Retsina Markou Vineyards, Château des Charmes Cuvée Michelle Aligoté, Riesling Cartagena 2020. Paranga, Kir-Yianni, Grèce, Macédoine, 2021, vin blanc vegan, 14,95$, cépages : Roditis 80 %, Malagousia 20 %, sucre : 2.1 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 13190190....
Bordeaux: Château Graville-Lacoste, Graves, 2020, Château des Places Graves 2018, Brulieres de Beychevelle, Haut-Médoc 2019. Château Graville Lacoste, Bordeaux, Graves, Vignobles Hervé Dubourdieu & Fils, vin blanc, 2020, 23,95$, cépages : Sémillon 75 %, Sauvignon blanc 20 %, Muscadelle 5 %,...
Domaine Tariquet: famille Grassa, Château, chai et vignobles L’histoire de ce domaine c’est avant tout le berceau de toute une famille depuis 1912. Celui d’Hélène et Pierre Grassa tout d’abord, amoureux des Bas-Armagnacs (eau de vie similaire au Cognac), celui de Maïté et d’Yves, leurs enfants qui...
3 vins blancs: Maria Bonita Loureiro 2021, Grillo Corte Camari 2021, Gruner Veltliner Weingut Weszeli 2021. Voici 3 vins blancs issus de cépages qui sont considérés comme ayant un niveau d’acidité plus élevé que la moyenne des autres cépages. Ce sont des vins qui auront généralement un goût plus...
Nouveaux vins bio de Marsannay: Domaine du Vieux Collège, Les Vignes Marie blanc 2019, Les Clos du Roy 2018. Voici donc deux superbes expressions du terroir de l’appellation Marsannay Village du Domaine du Vieux Collège situé en plein centre de Marsannay. Marsannay est une des appellations les...