Vins Jean-Claude Boisset: Les Ursulines en blanc et rouge, Nature d'Ursulines en blanc et rouge, Aligoté bio 2020, Savigny-lès-Beaune et Premier Cru La Maladière. Cette semaine je rencontrais Grégory Patriat Viniculteur de la maison Jean-Claude Boisset depuis 2002. Il utilise le terme Viniculteur...
Château Bourdieu, No 1, Blaye Côtes de Bordeaux, 2018, Château Leroy-Beauval, Seigneur de Beauval, Bordeaux Supérieur, 2016, Château Labadie, Bordeaux, Médoc, Cru Bourgeois, 2015 Vous pensez que les vins de Bordeaux sont hors de votre portée ? Détrompez-vous. Je vous en ai déniché 3 vins avec...
Sirius, Bordeaux, vin blanc Vegan, Maison Sichel, 2020, 1883, France, Bordeaux, vin rouge nature sans sulfites ajoutés, Maison Sichel, 2020 Sirius, Bordeaux, vin blanc Vegan, Maison Sichel, 2020, 15,90$, cépages : Sauvignon blanc 50 %, Sémillon 50 %, sucre : 1.6 g/l,...
Protos, Roble, Ribera del Duero, Espagne, 2020, Protos, 27, Espagne, Ribera del Duero, 2018 Protos, Roble, Ribera del Duero, Espagne, 2020, 18,50$, sucre : 1.8 g/l, alc. : 14.5%, cépage : Tempranillo 100%, code SAQ : 14323839. Protos, Roble, Ribera del Duero, Espagne, 2020 Le...
Kloof Street, Old Vines, Chenin Blanc, Afrique du Sud, Swartland, vin blanc, 2021, Mullineux, Old Vines White, Chenin Blanc, Afrique du Sud, Swartland, vin blanc, 2020 J’étais invité la semaine dernière à une dégustation de vins d’Afrique du Sud. C’est une région dont on entend de plus en plus...
Champagne Bollinger Spéciale Cuvée Brut, Rosé Brut, La Grande Année 2014 Brut Il y a quelques semaines je suis allé visiter Champagne Bollinger avec mon comparse et collaborateur Luc Marier. Je ne sais pas pourquoi mais je m’attendais à trouver cette maison prestigieuse sur les grands boulevards...