Champagne Bollinger Spéciale Cuvée Brut, Rosé Brut, La Grande Année 2014 Brut Il y a quelques semaines je suis allé visiter Champagne Bollinger avec mon comparse et collaborateur Luc Marier. Je ne sais pas pourquoi mais je m’attendais à trouver cette maison prestigieuse sur les grands boulevards...
Henry Marionnet: Sauvignon blanc 2020, La Pucelle de Romorantin 2018, Gamay 2020, Première Vendange vin rouge nature 2020. Je rencontrais récemment Jean-Sébastien Marionnet propriétaire du Domaine de la Charmoise avec son père Henry Marionnet. Le Domaine est situé à...
Vins rosés: Moulin de Gassac, Classic, Languedoc, 2020, El Coto, Rosado, Rioja, 2020, Aire de Protos, Cigales, Espagne, 2020, Freixenet Legero. Découvrez ces 4 vins rosés de France et d’Espagne. Cette tendance des consommateurs vers les vins rosés attire bon nombre de producteurs de divers pays à...
Le Beaujolais, un monde insoupçonné! Je vous rapporte une photo qui vaut milles mots!! Un Moulin-à-Vent 1983 que nous a offert Philippe Bardet de la maison Jean Loron! Je suis sûr que vous ne vous doutiez aucunement qu’un vin du Beaujolais pouvait vieillir ainsi en beauté! Et croyez-moi nous...
Champagne Bruno Paillard: Bruno et Alice Paillard, chai et champagne Récemment je visitais la maison Champagne Bruno Champagne à Reims avec mon copain Luc Marier. Nous y avons rencontré Pierre-Jules Peyrat responsable de l’export et Alice Paillard qui mène les destinées de cette maison. Nous avons...
Clarendelle, Inspiré Haut-Brion: Bordeaux Blanc 2021, Bordeaux rouge 2016, Medoc 2018, Amberwine 2015. Je dégustais cette semaine les vins de la maison Clarence Dillon Wines avec Morgan Renaud responsable export du Domaine Clarence Dillon qui regroupe entre autres les Château...