Limoncino, Bottega, Italie, Vénétie, 500 ml, 19,95$, alc. : 30%, code SAQ : 12720101. Le Limoncino de la maison Bottega est un «limoncello», une liqueur italienne traditionnelle, qui date de la fin du XIXe siècle. Il est produit à partir d'une infusion d'écorces de citron «Femminello». Ce dernier...
Besidiae, Italie, Calabre IGT, Serracavallo Azienda Agricola, 2019, $22.15, cépages : Pecorello 40%, Riesling 30%, Chardonnay 30%, sucre : 1.9 g/l, alc.:12.5%, code SAQ : 14515460. Ce vin lors de son élaboration n’a pas touché le bois et ce afin de préserver les arômes et saveurs de fruits bien...
Molarella, Pecorello, Italie, Calabre, Val di Neto IGP, Pizzuta del Principe, vin blanc bio, 2019, $21.00, cépages : Pecorello 100%, sucre : 4.8 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 14462871. Ce vin a été élevé en cuves inox et donc n’a pas touché le bois ce qui met en évidence les arômes et saveurs de...
I Mori, Ippolito, Italie, Calabre IGT, Rosso, vin rouge bio, 2017, $20.05, cépages: Gaglioppo 70%, Cabernet-Sauvignon 30%, sucre: 5.4 g/l, alc.:14%, code SAQ : 14460577. Le I Mori provient d’un assemblage réussi entre un des cépages indigènes les plus anciens de Calabre, le...
Barbi, Brunello di Montalcino DOCG (Blu Label), Fattoria dei Barbi, 2015, $49.85, cépage : Sangiovese 100%, sucre : 1.9 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ :11213343. Ce vin est carrément l’expression classique du Sangiovese. Malgré le fait que le millésime 2015 a été particulièrement chaud, les décision...
Umani Ronchi, Cumaro, Conero Riserva DOCG, 2015, $30.75, cépage : Montepulciano 100%, sucre : 2.1 g/l, alc. : 14% code SAQ : 710632. Cùmaro est l'un des vins les plus importants de l'histoire d'Umani Ronchi qui a mis de l’avant la région de Conero. Il a été créé au milieu des années quatre-vingt...